백종원의 3대천왕 나주 홍어정식 홍어1번지를 알려드려요

이번 주 SBS 백종원의 3대천왕 나주 홍어정식에서는 홍어1번지가 소개되었답니다.

주제는 19금 아재입맛이라는 주제로 꾸며 졌는데요. 그 첫 번째가 바로 호불호가 심한 홍어랍니다.

시크릿리치도 홍어를 즐겨 먹지는 않지만, 별미로 가끔 홍어의 맛을 보기도 하는데 백종원의 3대천왕 나주 홍어 정식을 파는 홍어1번지의 6단계 음식은 꼭 한번 먹어 보고 싶더라고요.

---

" SBS 백종원의 3대천왕 나주 홍어정식 19금 아재입맛 특집 홍어1번지 를 알아보아요"

백종원의 3대천왕 나주 홍어정식 홍어1번지의 내부와 외부 모습이랍니다

이번주는 그야말로 홍어 하드코어

끝판왕을 자랑하는 가게인데요

6 단계별로 홍어의 각종 음식을 드셔 보실 수가 있답니다.

6단계 음식 모두가 홍어로 이루어졌는데요

그렇게 홍어 요리가 많나? 싶을정도인데,

비주얼로 맛도 너무 좋을 것 같네요.

백종원의 3대천왕 나주 홍어정식 홍어1번지 단계별 요리를 소개합니다

1단계는 바로 홍어 얼린간이에요.

홍어의 간을 얼려서 네모남 큐브 모양으로 썰어

에피타이저 처럼 맛나게 먹을 수가 있답니다.

2단계는 바로 홍어 무침이에요.

홍어를 매콤하게 무침 한 것을 먹으면,

홍어정식을 제대로 느끼기 전에 식욕을 돋군답니다.

 

3단계는 바로 홍어 삼합이에요.

일반적으로 많이들 드시는 홍어 삼합인데요

김위에 삶은 수육과 초장에 찍은 홍어와

김치를 올리면 맛있는 홍어 삼합을 드실 수가 있답니다.

4단계는 바로 홍어전이에요.

통태전과 비주얼은 비슷하지만 얕보면 오산이랍니다.

삭힌 홍어는 가열할수로 냄새가 더 세진다고 하네요.

혀가 약간 아린다고 합니다.

5단계는 바로 홍어 튀김이에요

기침이 바로 나올 정도록 홍어 냄새가 심하답니다.

강한 에너지 음료를 먹은 마냥 정신이 번쩍 든다고 하네요.

6단계는 바로 최종보스 홍어찜이랍니다.

살을 바르자마자 홍어 스멜이 강하게 올라 온답니다.

5단계 튀김부터는 정말 마니아가 아니면 먹기 힘들 정도라고 하네요

나주 홍어1번지 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 홍어1번지

* 주소 : 전남 나주시 영산3길 2-1

            (지번) 영산동 254-1

* 전화번호 : 061-332-7444

* 영업시간(운영시간) : 매일 12:00 ~ 22:00 (월요일 1,3째주 휴일)

[메뉴 가격]

홍어 6단계 - 50,000 ~ 60,000

홍어삼합 - 25,000 ~ 40,000

홍어회 - 25,000 ~ 40,000

* 이미지 출처 : SBS 백종워의 3대천왕 - 19금 아재입맛 특집 3대천왕 나주 홍어정식 방송영상 캡처