수요미식회 메기매운탕 유시민 단골 파주 맛집 민바리매운탕 옻닭

이번 주 TVN 수요미식회 메기 매운탕에서는 고추장 매운탕으로 유명한 경기 파주 유시민 단골 맛집 민바리매운탕 옻닭이 소개되었답니다.

서울을 벗어나 한적한 교외에서 신선함 가득 품은 메기를 정성스레 손질해서 손맛 좋은 주인장이 끓여 낸 개운하고 시원한 메기 매운탕을 맛볼 수 있는 곳이랍니다.

속이 뜨끈해지는 얼큰함과 시원함을 동시에 남녀노소 누구나 메기매운탕을 즐길 수 있는 곳이랍니다.

외진 곳인데도 민물매운탕 마니아 사이에서 입소문만으로 알음알음 알려진 곳이라고 하는 군요.

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" TVN 수요미식회 메기매운탕 유시민 단골 파주 맛집 민바리매운탕 옻닭을 알아보아요"

수요미식회 메기매운탕 유시민 단골 파주 맛집 민바리매운탕 옻닭

 

서울에서 벗어나 한적한 교외

경기 파주에서 맛볼 수 있는 엄청난

내공이 담긴 고추장 메기 매운탕 가게랍니다.

 

식당 안으로 들어서면,

민물 매운탕 마니아들로 항상

북적거리면서 남녀노소 누구나 메기매운탕을 즐길 수가 있답니다.

 

손맛 좋은 주인장이 끓여낸

개운하고 시원한 메기매운탕을 한 번 먹어보면,

과연 고추장 매운탕이 맞나? 의심이 들 정도랍니다.

수요미식회 메기매운탕 유시민 단골 파주 맛집 민바리매운탕 옻닭

 

커다란 냄비 가득히 푸짐하게

단긴 미나리와 버섯을 먼저 만나고,

국물이 끓기 시작하면 수줍게 모습을 드러내는

민물새우를 맛 볼 수가 있어요.

 

시원한 국물 맛의 비결은

바로 알이 꽉 찬 참게가 그 핵심

국물 맛을 책임을 진답니다.

 

  

향긋한 미나리부터 알이

가득 찬 참게와 시원한 국물을

제대로 맛을 느낄 수가 있는 메기 매운탕이랍니다.

 

 

시원하고 개운한 맛을 자랑하는

이 집의 메기 매운탕은 보드라운

살 맛의 식감도 일품이랍니다.

수요미식회 메기매운탕 국수사리 !

 

직접 담금 고추장을 1년간

숙성시켜 만드는 고추장 메기매운탕은

남은 매운탕 국물에 소면을 넣어

마무리로 먹어야 제 맛을 느낄 수가 있어요.

 

국물에 베어들게 끔 끓여 주면

완성되는 비빔 어탕국수 같은 맛을

느낄 수가 있다고 하는 군요.

 

쫄깃한 국수의 면발과

함께 매운탕 액기스 국물 맛이

배운 국수는 또 다른 별미 메뉴랍니다. 

민바리매운탕 옻닭 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 민바리매운탕 옻닭 

* 주소 : 경기 파주시 쌀뚜기길 44-42

   (지번) 경기 파주시 문발동 223-5

* 전화번호 : 031-949-8266

* 영업시간(운영시간) : 11:30 ~ 22:30

[메뉴 가격]

매기매운탕 소 - 30000 / 중 - 39000 / 대 - 48000

빠가 + 잡어 소 - 35000 / 중 - 45000 / 대 - 55000

토종옻닭 - 60000

토종백숙 - 60000

참게장 1마리 - 8000

국수사리 - 1000

* 이미지 출처 : TVN 수요미식회 방송영상 캡처