생활의 달인 파운드케이크 달인 서울 동작구 장승배기 렁트멍 빵집

이번 주 SBS 생활의 달인 파운드케이크 달니이 운영하는 서울 동작구 장승배기 빵집 맛집 렁트멍이 소개 되었답니다.

사람들을 줄 세운 문제적 빵이 지난 주에 이어 이번 주도 소개 되었는데요. 전국 각지에서 파운드케이크 달인의 빵을 먹기 위해 모여 들어 잠을 하루 두 시간 밖에 못잘 정도로 분주하다고 하는데요.

놀라운 과정들이 모여져 만들어져 인생 파운드케이크를 맛 볼 수 있는 서울 동작구 장승배기 빵집 맛집 렁트멍은 어디? 위치, 주소, 메뉴 가격, 영업시간, 전화번호 그리고 핵심 비법까지 상세히 알려드리도록 할게요.

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"생활의 달인 파운드케이크 달인 렁트멍을 알아보아요"

생활의 달인 파운드케이크 달인 서울 동작구 장승배기 렁트멍 빵집 전국구 탄생!

 

지난 주 방송 이후, 전국구에서

찾게 된 파운드케이크 달인 렁트멍

빵집 가게가 되었는데요.

 

 

오픈 전 부터 재료가 소진 될 때까지

하루종일 줄이 서있는 빵집이 되었는데요.

몇 시간 기다림에도 맛볼 수만

있다면 기다림이 아깝지 않은

파운드케이크를 만날 수 있는 곳이랍니다.

 

 

 

무려 파운드케이크를 맛보기 위해

새벽 부터 부산에서 달려온 노부부의

모습도 정말 인상적이네요.

지난 주 방송을 보게 되면, 정말

꼭 한 번 쯤 먹고 싶을 수 밖에 없는

서울 동작구 장승배기 렁트멍

생활의 달인 파운드케이크 달인 서울 동작구 장승배기 렁트멍 빵집 극강의 비주얼과 맛!

▶ 생활의 달인 파운드케이크 달인 동작구 상도동 렁트멍 <지난 주 방송>

- https://secretrich.tistory.com/1598

 

생활의 달인 파운드 케이크는

그야말로 극강의 비주얼과 식감,

그리고 맛을 자아내는데요.

 

대한민국 베이커리계를 들썩였던

문제의 파운드 케이크는 맛을 보아도

만드는 과정 만큼이나 신선함을 준다고 하네요.

 

소금을 활용한 독특한 염달걀 요리법과

이번 주에도 역시나 기상천외한

방법으로 최고의 파운드케이크를 만들어 낸답니다.

생활의 달인 파운드케이크 달인 서울 동작구 장승배기 렁트멍 빵집 핵심비법!

 

 

단호박 케이크의 최고의 맛을

책임지는 숨은 조연 밤은 더덕껍질을

위에 뿌려서 쪄내는데요.

 

더덕껍질의 향을 밤에 입히면서

덜 익혀내는 게 포인트!

 

 

그렇게 쪄 낸 밤 에다가 말린 옥수수,

배, 단감을 갈아내서 부어 3시간정도

숙성을 해주는데요.

 

그 밤만으로도 하나의 훌륭한 요리를

만들어내는 단호박 케이크의 밤을 완성~!

 

 

또 다른 시그니처 얼그레이 파운드케이크는

카사바를 대추야자 우린 물을

넣어 주는 것부터 시작을 하는데요.

 

 

여기에다가 부드러움과 수분 공급에

탁월한 수세미를 채썰어 뿌려 준답니다.

 

이렇게 숙성되어 만들어진

카사바는 얼그레이파운드케이크의

중요한 재료가 되어 진답니다.

 

 

비법 카사바를 비롯해 밀가루, 달걀, 카사바,

얼그레이까지 반죽을 만들어 내어 

빵으로 구워지면 냄새와 맛의

완결판인 얼그레이 파운드케이크가 완성 된답니다.

서울 동작구 상도동 빵집 맛집 렁트멍 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 렁트멍

* 주소 : 서울 동작구 장승배기로 26

  (지번) 서울 동작구 상도동 416

* 전화번호 : 02-825-0404

* 영업시간(운영시간) : 11:00 ~ 19:00

제품 소진시 조기마감

토요일 11:00 ~ 18:00

[메뉴 가격]

대표단호박파운드 - 15,000원

대표얼그레이파운드 - 12,000원

녹차파운드 - 14,000원

치즈파운드 - 12,000원

쑥파운드 - 14,000원

* 이미지 출처 : SBS 생활의달인 방송영상 화면 캡처