수요미식회 부산 돼지국밥 수영 광안동 맛집 수영돼지국밥

이번 주 TVN 수요미식회 부산 돼지국밥에서는 수영 광안동 맛집으로 유명한 수영돼지국밥이 소개되었답니다.

뽀얀 육수와 두툼하게 썰어낸 고기, 칼칼한 빨간 양념과 향긋한 파채까지 고스란히 부산만의 돼지국밥 맛을 느낄 수 있는 곳으로 숟가락으로 쓱쓱 썩어 먹는 곳이랍니다.

숟가락으로 쓱쓱 섞어 크게 한 술 뜨면, 자꾸만 손이 가는 묘한 이끌림에 다시 찾아 올 수 밖에 없는 이 곳이랍니다.

개인적으로 부산 사나이로서, 정말 유명한 많은 돼지국밥집이 있는데, 좀 생소하긴 하네요.

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" TVN 수요미식회 부산 돼지국밥 수영 광안동 맛집 수영돼지국밥을 알아보아요"

수요미식회 부산 돼지국밥 수영 광안동 맛집 수영돼지국밥 모습이랍니다

 

부산 수영 광안동 맛집으로 위치한

마치 외관은 감자탕 집을 연상케 하는 곳이랍니다.

전북 무주 출신 주인장이

돼지국밥을 너무 사랑해서 만든 가게라고 하네요.

 

반 오픈형 주방이라 커다란

솥 두개를 가게를 들어가면

직접 확인을 할 수가 있답니다.

 

부산 돼지국밥 맛집들을 전전하며,

혼자서 지금의 레시피를 직접

개발한 주인장이 선사하는 

부산 돼지국밥의 바이블 같은 곳!

수요미식회 부산 돼지국밥 수영 광안동 맛집 수영돼지국밥 그 맛은?

 

부산 돼지국밥 하면 딱 떠오르는

그 비주얼에 맛도 상상하던

그 맛과 식감을 선사한답니다.

 

 

먹는 순간 입안에 퍼지는 구수함은

며칠 있다 다시 생각 나게끔

하는 맛으로 이 집의 돼지고기의

맛과 식감도 일품이라고 하네요.

 

부산 돼지국밥의 정석 답게

두툼한 돼지고기가 특징으로

과하지 않을 정도로 탁한 국물이 인상적이랍니다.

수요미식회 부산 돼지국밥 수영 광안동 맛집 수영돼지국밥 모듬수육

 

이 집의 또 다른 별미는

바로 모듬수육인데요.

독특하게 항정살도 나온답니다.

 

 

오소리 감투에 통통한 삼겹살이

일품으로 껍질이 없는 형태의

순대도 별미 중 별미랍니다.

 

돼지다움의 모든 것을

보여주는 한 상 차림은

돼지국밥 마니아라면 한 번 쯤 들러야할 곳 같네요.

수영 광안동 맛집 수영돼지국밥 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 수영돼지국밥

* 주소 : 부산 수영구 무학로 6

   (지번) 부산 수영구 광안1동 117-17

* 전화번호 : 051-758-5046

* 영업시간(운영시간) : 08:00 ~ 23:30

[메뉴 가격]

따로국밥 - 7500

돼지국밥 - 7500

내장국밥 - 7500

섞어국밥 - 7500

순대국밥 - 7500

모둠국밥 - 7500

 

수육백반 - 9500

수육 중 - 25000 / 대 - 30000

모둠수육 중 - 27000 / 대 - 32000

순대 소 - 7000 / 대 - 11000

* 이미지 출처 : TVN 수요미식회 방송영상 캡처