이번 주 SBS 생활의 달인 철원 화덕 피자 달인이 운영하는 놈스톤화덕피자앤파스타가 소개 되었답니다.
산좋고 물좋은 강원도 철원에 자리 잡아 조용한 골목과는 다르게 화덕피자 맛집 핫플레이스로 입소문 난 곳을 생활의 달인 제작진이 찾아 갔는데요.
부드럽고 쫀득 쫀득한 맛에 전국구 화덕 피자 맛집과 견주어도 지지 않을 철원 화덕피자 달인네 가게는 어디? 위치, 주소, 메뉴 가격, 영업시간, 전화번호 그리고 핵심비법까지 상세히 알려드릴게요.
"생활의 달인 철원 화덕 피자 달인 놈스톤화덕피자앤파스타를 알아보아요"
생활의 달인 철원 화덕 피자 달인 놈스톤화덕피자앤파스타 다시 생각나는 곳!
강원도 철원에 자리잡아 입소문만으로
놀라운 화덕피자 핫플레이스로
등극한 곳을 생활의 달인 제작진이 Go~!
늘 식사시간이면, 사람들로
붐비는 내부를 확인 할수가 있는데요.
손님들의 칭찬 일색 향연이네요
다양한 토핑과 함께 손님들을
매혹시키는 김윤열 달인이 선사하는
맛깔 스런 피자들...
생활의 달인 철원 화덕 피자 달인 놈스톤화덕피자앤파스타 그 맛은?
보기만해도 군침이 절로
넘어 갈 수 밖에 없는 모습을
보여주는 피자의 비주얼인데요.
다양한 토핑과 함께 치즈와
빵의 환상 궁합은 한 번 먹어보면
그냐 바로 빠질 수 밖에 없다고 하네요.
특히 남다른 도우의 쫄깃한 맛은
피자 마니아들이라면 다시 찾을 수 밖에
없는 식감과 맛을 선사한다고 하네요.
생활의 달인 철원 화덕 피자 달인 놈스톤화덕피자앤파스타 핵심비법!
싱싱한 새우 위에 이탈리아 열무인
루콜라를 얹히고 그 위에 중탕 시킨
모차렐라 치즈로 덮어 주는데요.
가 쪽에 열을 가해 완전 밀봉을
한 뒤 저온숙성을 시켜 준답니다.
치즈의 짠맛과 루콜라 향이 새우에
제대로 배이게 만들어 준답니다.
저온숙성한 새우는 잘게 전처럼
다진 뒤에 화덕에서 건조하면서
서서히 구워 준 뒤 곱게 갈아
천연 조미료를 만들어 준답니다.
그 다음 재료로 양배추에 찰 옥수수를
올리고 그 위에 엄나무를 올린 뒤
양배추 주머니를 만들어 푹~ 쪄 주는데요.
옥수수만을 갈아서 그 반죽을
도우를 만들 때 활용한다고 하네요.
크린베리와 사과즙을 넣어 만든
천연 발효액도 도우 반죽을 만들 때
가미되어 풍미를 더해주는데요.
준비된 모든 재료를 조합해서
달인만의 쫄깃한 도우 반죽을
만들어 다시 숙성 시켜 준답니다.
여러 정성과 시간이 들어가 만들어진
화덕피자는 피자 마니아라면,
꼭 한 번 방문해야할 피자 성지 가게네요.
강원 철원군 이평리 놈스톤화덕피자앤파스타 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요
* 상호 : 놈스톤화덕피자앤파스타
* 주소 : 강원 철원군 동송읍 금학로210번길 7-14
(지번) 강원 철원군 동송읍 이평리 676-14
* 전화번호 : 033-455-5300
* 영업시간(운영시간) : 11:30 ~ 21:30
Last order 21:00
[메뉴 가격]
마르게리따 - 13,000원
고르곤졸라유자 - 14,000원
하프앤하프 - 14,000원
프리마베라 - 16,000원
애플브리 - 16,000원
* 이미지 출처 : SBS 생활의달인 방송영상 화면 캡처
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