생활의달인 파주 뻥튀기의 달인 금촌동 맛집 대원뻥튀기

이번 주 SBS 생활의 달인 파주 뻥튀기의 달인이 운영하는 파주 금촌동 맛집 대원뻥튀기가 소개 되었답니다.

오래된 세월만큼 손에 익은 달인의 뻥튀기는 세상에 튀길 수 있는 것이라면, 모두 튀긴다고 하는 달인의 뻥튀기랍니다.

곡식 뿐만 아니라 각종 말린 차나, 채소까지 엄청난 화력으로 튀겨지는 달인의 가게의 모습을 생활의 달인이 이번주 취재 반영하였네요.

마지막 연륜에서 묻어나는 마지막 한 마디와 하루 일과의 모습만으로 배울께 많은 할아버지였답니다.

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"생활의 달인 파주 뻥튀기의 달인 대원뻥튀기를 알아보아요"

생활의 달인 파주 뻥튀기의 달인 금촌동 맛집 대원뻥튀기

 

허름해 보이는 그런만큼

역사가 곳곳에 깃든 흔적들을 볼 수 있는 가게네요.

 

 

오랜 세월 흔적이 얼굴에도 묻어나시는

김대원 뻥튀기 달인 대원뻥튀기 가게에서는

늘 호루라기 소리와 함께 각종 뻥튀겨지는 소리가 함께 들린답니다.

생활의 달인 파주 뻥튀기의 달인 금촌동 맛집 대원뻥튀기 이야기

사용하는 도구의 다양성이 돋보이는군요.

 

5,000 ~ 6,000원 선에서 세상에 튀길 수 있는

모든 재료를 튀겨 버리는 달인이랍니다.

 

쌀 종류의 곡식 종류는 기본으로

우엉, 서리태, 옥수수 등 못 튀기는 것 없이

다 튀겨 내는 군요.

 

 

달인의 능숙한 손놀림으로

대화력으로 한 번에 튀겨내어

고소함과 단맛의 결정체를 맛 볼 수가 있답니다.

 

 

82세의 나이가 무색할 정도로

부지런함으로 단골손님들의 사랑을 받으신답니다.

 

티끌모아 태산이라는 말을 실천하듯이

항상 절약정신과 부지런함을 실청하시는

뻥튀기의 달인분이랍니다.

생활의 달인 파주 뻥튀기의 달인 금촌동 맛집 대원뻥튀기 할아버지의 한마디

부지런한 달인만의 마지막 인생 한마디를 해주시네요.

"높은 자리만 보지말고 낮은 자리부터 찾아서 열심히 노력을 하면 무언가 보일 거요. 그게 처음 인생 살아가는 근본이에요. 근본!"

인생의 연륜의 느껴지는 김대원 달인

그의 "뻥" 스토리를 응원합니다.

파주 금촌동 맛집 대원뻥튀기 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 대원뻥튀기

* 주소 : 경기 파주시 금정23길 2

            (지번) 경기 파주시 금촌동 337-1

* 전화번호 : 018-260-1709

* 영업시간(운영시간) : 전화문의

[메뉴 가격]

차 튀김 - 6,000

* 이미지 출처 : SBS 생활의달인 방송영상 화면 캡처