이번 주 백종원의 3대천왕 편은 전국 찌개열전 편이 반영되었답니다. 그 중에 세번째로 방영된 곳은 시크릿 리치가 정말 좋아하는 김치찌개인데요. 부산에서는 멀다 먼 인천 김치찌개 명월집 가게가 나왔네요. 보는 내내 소주 생각이 절로 나는 맛집 이었답니다. 한 끼 식사로도 좋지만 김치찌개는 소주 한 잔 하기에도 딱 좋은 안주 인거 같네요. 기회가 되면 꼭 방문해서 먹어 보고 싶은 음식점이 었답니다
백종원의 3대천왕 인천 김치찌개 명월집의 주 메뉴를 소개 합니다
굴&무생채
호밖볶음
직접담금 배추김치
전형적인 한국식 계란말이
고등어 조림
멸치 볶음
도토리묵 등등
정말 많은 기본찬들이 채워 지네요
기본 찬들만 먹어도
밥 한공기는 뚝딱 먹을 수 있겠더라고요
그리고 명월집 만의 특별한 방식으로 김치찌개 자체는 셀프더라고요
김치찌개 엮시 기본 찬과 마찬가지로 무한리필로 먹을 수 가 있습니다
정말 고기반, 김치반 역시 유명한 집이라서 차원이 다른 비주얼을 자랑하네요
고기반 김치반에 간 마늘과 고춧가루를 넣고
큼직한 대파를 투하하고 끓이기를 기다리면
둘이 먹다 하나 죽어도 정말 모를 것 같은 김치찌개가 완성 된답니다
정말 신기하게도 같은 돼지고기라도
김치찌개에 들어간 되지고기는 어찌나 그리도 맛있는지
평생 풀리지 않는 궁금증인거 같네요
백아저씨도 말씀 하시지만, 시크릿 리치도
푸~ 욱 끓여서 더 진해진 김치 찌개를 좋아 한답니다
보기만 해도 군침이 절로 나는 건 저 뿐만이 아니겠죠?
푸~ 욱 끓인 고기와 김치의 맛이 한데 어우러지면서 진국이 탄생하는
김치찌개의 맛은 한국 사람이라면 누구나 다 아시겠죠
간혹 김치를 못먹어서 김치찌개도 안 드시는 분도 간혹 계시는데,
정말 안타까울 따름이네요
김치찌개는 정말 지구에 태어나서 한 번쯤은 꼭 먹어봐야할 음식 같아요
김치찌개의 경우 지방 비계의 기름이 떠 있는데요
사실 국물만 봐도 느껴지는 진한 고기의 향을 알 수 가 있죠
부산에는 유명한 김치 전골 집이 많은데, 조만간 거기라도 가봐야겠어요
백종원의 3대천왕 인천 김치찌개 명월집 위치(주소), 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드릴게요
* 주소 : 인천 중구 신포로23번길 49
(지번) 인천 중구 중앙동3가 4-41
* 전화번호 : 032-773-7890
* 영업시간(운영시간) 매일 - 07:30 ~ 20:30
일요일 휴무
* 메뉴 가격
백반 : 7,000 원
김치찌개백반 : 7,000원
* 방송영상 출처 : SBS - 백종원의 3대천왕