밤도깨비 사당동 김밥 가격 맛집 방배김밥

이번 주 JTBC밤도깨비에서는 사당동 김밥집 유부 우엉 김밥으로 유명한 동작구 사당동 맛집  방배김밥이 소개되었답니다.

망원동 해장국집과는 또 다른 입맛을 부르는 두 번째 김밥집은 역시나 단골이 끓이지 않는 하루에 부려 3,000줄의 김밥을 판다는 곳이랍니다.

사실 워낙 우리나라에는 맛있는 김밥 체인점도 많고 맛도 있어서 이런 사당동 김밥집 같은 곳을 접하게 되면 꼭 한 번 방문해서 먹어보고 싶네요. 

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" JTBC 밤도깨비 사당동 김밥 가격 동장국 사당동 맛집 방배김밥을 알아보아요"

밤도깨비 사당동 김밥집 방배김밥 모습이랍니다

 

이번에도 어김없이 찾은 핫플레이스 사당동 김밥집은

동장구 사당동 맛집 방배김밥이랍니다.

 

오픈시간이 새벽 6시인데도,

새벽 5시부터 분주한 가게네요.

 

가게 안은 이미 김밥의 핵심인

쌀밥의 김이 모락모락 나는 데요.

 

 

주말 평균 하루에 주문 량과 판매량만 3,000줄이라고 하네요.

최고 판매량은 3,800줄이라고 하네요.

30년 오로직 맛으로만 승부를 하다보니,

외진곳에 위치함에도 불구하고

단골손님들에게 여전히 사랑을 받는답니다.

밤도깨비 사당동 김밥집 유부 우엉 김밥 만드는 과정을 소개합니다

 

거대한 김밥 공장이 되어 주문량을

소화하는 사당동 김밥집인데요.

무려 20초만에 감밥 1줄이 뚝딱 만들어진답니다.

 

한 쪽에서는 김밥 안을 채울

갖가지 속재료가 만들어 진답니다.

기름기 좌르르 도는 김에

노릇하게 구워진 달걀이 보이네요.

 

속재료는 단무지, 계란, 시금치, 당근 등이

들어가고 김밥의 단짝인 햄은 들어가지 않는답니다.

 

처음 약 3,000원 가량의 가격은 좀 쎄 보였는데,

터지기 직전의 김밥 사이즈는

마치 검은 몽둥이 사이즈로 가성비가 좋네요.

 

30년 동안 사랑을 받아온 방배김밥의

핵심 비법은 바로 고기맛 나는 유부우엉인데요.

먹어본 분들은 소고기 김밥이라고 해도 믿길듯한

식감과 맛을 자아낸답니다.

 

밤도깨비 사당동 김밥 시식타임!

이른 새벽에도 가게 안은 벌써 손님들로 가득.

밤도깨비 식구들도 각자 먹을 김밥을

사들고 나왔답니다.

 

근처에서 쭈그려 앉아서 먹기 시작하네요.

역시 김밥은 따뜻할 때 먹어야 하는 법이죠.

 

오물오물 진짜 고기냄새가 난다고 하는군요.

 

고기가 없는 고기맛이 나는 신기하고 맛있는 유부 우엉 김밥!

 

어떤 맛과 식감이길래 소고기 김밥이라고

해도 믿기는지 꼭 기회가 되면

먹어보고 싶은 곳이네요.

밤도깨비 사당동 김밥 맛집 방배김밥 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 방배김밥

* 주소 : 서울 동작구 동작대로29길 63-5

     (지번) 서울 동작구 사당동 127-42

* 전화번호 : 02-599-0566

* 영업시간(운영시간) : 

평일    06:00 ~ 18:00

일요일 04:00 ~ 14:00

[메뉴 가격]

방배김밥 - 2700

치즈김밥 - 3300

참치김밥 - 3300

* 이미지 출처 : JTBC 밤도깨비 방송 영상 화면 캡처