알토란 이종임 어묵잡채 만들기 황금레시피 맛있게 만드는 방법

이번 주 MBN 알토란 이종임 어묵잡채 레시피 만들기 만드는 방법에서는 만능 볶음장으로 뚝딱으로 진행이 되었답니다.

모든 요리를 만능볶음장만 있으면 초간단으로 만들어 버리는데요. 한 번 배워 두시면 정말 맛난 음식들을 한 가득 만들어 먹을 수가 있겠네요.

어묵잡채는 정말 몇 번 먹어보지 못한 거 같은데요. 오랜만에 보는 어묵잡채는 군침이 좔좔~ 흐르는 군요. 잘 배워서 잔칫상에서도 올려도 좋을 듯 하네요.

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알토란 이종임 어묵잡채 만들기 황금레시피 맛있게 만드는 방법 만능볶음장으로 해결~!

▶ 알토란 이종임 만능볶음장 만드는법 황금 레시피

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만능 볶음장으로 만드는

초간단 어묵잡채 공개!

알토란 이종임 어묵잡채 만들기 황금레시피 맛있게 만드는 방법 요리 공개!

 

 

1. 납작 어묵을 살짝 데친 뒤 찬물에 헹구어 준답니다.

- 한 번 데친 어묵은 기름기와 식품첨가물이 제거 되어 더 건강하게 먹을 수가 있다고 하네요.

 

 

2. 어묵을 반으로 접어 가늘고 길게 채를 썬 뒤 만능 볶음장 1큰 술을 넣어 양념해 주세요.

 

 

 

 

 

3. 현미유 2 큰 술 넣고, 마늘 4개, 4등분 한 뒤 4cm 길이로 썬 대파 반대를 넣어 주세요. 소금에 10분 절인 뒤 물기를 꼭 짠 느타리버섯 150g을 만능 볶음장 반큰 술을 넣고 무쳐 넣고, 채썬 양파 반개, 채썬 노랑/ 빨강 파브리카 반개를 넣어 볶아 주세요.

 

 

4. 채소가 다 익으면 준비됀 어묵을 넣고 만능볶음장 2 큰 술을 넣어 섞어 주시길 바래요.

 

5. 통깨, 참기름을 넣어 마무리 하면 완성!

* 이미지 출처 : MBN 알토란 방송영상 캡처