수미네 반찬 계란맵조림 만들기 김수미 레시피

이번 주 TVN 수미네 반찬 김수미 레시피 만들기에서는 국가대표 선수 특집에서는 김수미표 계란맵조림 레시피가 소개되었답니다.

우리나라 입맛에 딱! 맞을 수 밖에 없는 이슈가 된 계란 맵조림이 공개! 간장 계란조림보다 더 맛있는 반찬! 박세리, 이상화 선수도 반해버린 계란맵조림을 잘 배워 두셔서 주말에 가족들과 함께 맛나게 드셔 보시길 바래요.

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수미네 반찬 계란맵조림 만들기 김수미 레시피 재료 준비!

- 고추장, 통깨, 꿀, 양조간장, 참기름, 꽈리고추, 삶은 달걀, 홍고추, 청양고추를 준비해주시길바래요.

- 껍질에 잘 벗겨 낼 수 있게 삶는 물에 소금을 뿌려 잘 삶아 준 뒤 껍질을 벗겨 내어 준비해주세요.

수미네 반찬 계란맵조림 만들기 김수미 레시피 요리과정!

 

1. 양조간장 1 큰 굴, 생수 약 100~150ml, 고추장 1 큰 술을 냄비에 넣어 잘 섞은 뒤 꽈리 고추 100g를 넣어 주세요.

 

2. 홍고추, 청양고추 1개를 쫑쫑 썰어 넣어 주세요.

- 매운 것을 못드시는 분이나 아이들이 있는 경우 고추는 생략해주시길 바래요.

 

 

3. 계란을 넣고 강한 불에 조려 주시길 바래요.

- 계란을 실을 사용해 자르면 깔끔하게 잘라 지고 자른 채 조려 주면 양념이 더 잘 스며 든답니다.

 

4. 꿀 1 큰 술, 참기름 1 큰 술을 넣고 좀 더 조려 주세요.

 

5. 통깨를 뿌려주고 예쁜 접시에 담은 뒤 남은 양념까지 위에 끼얹어 주시길 바래요.

수미네 반찬 계란맵조림 만들기 김수미 레시피 그 맛은?

한국인 입맛에 딱! 맞는 그 맛!

 

떡볶이 양념이 생각나는

매콤달콤한 계란 맵조림은

어른들도 아이들도 좋아할 맛이랍니다.

 

 

계란의 뻑뻑함까지 없애주는

꽈리고추까지 한 번 먹으면

그 맛에 반 할 수 밖에 없다고 하네요.

* 이미지 출처 : TVN 수미네 반찬 방송영상 캡처