수미네 반찬 두부밥 만들기 김수미 북한 음식 레시피

이번 주 TVN 수미네 반찬 김수미 레시피 만들기에서는 사랑의 불시착 북한 음식 특집에서는 북한 길거리 음식 김수미표 두부밥 레시피가 소개되었답니다.

다이어트에도 좋다는 북한식 음식인 두부밥이라서 많은 분들이 관심이 갈 수 밖에 없는 요리 였는데요. 두부밥은 김이 귀한 북한에선 김밥 대신 주먹밥을 팔다가 영양가가 풍부한 두부밥을 개발하며 길거리 음식으로 탄생하였다고 하네요.

잘 구워진 두부를 반을 갈라 밥을 넣고 짭쪼롬한 양념장을 발라 마치 유부초밥처럼 먹는 두부밥! 이번 기회에 잘 배워 두셔서 주말에 한 번 가족들과 맛난 두부밥을 드셔 보세요!

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" TVN 수미네 반찬 김수미 두부밥 만들기 김수미표 레시피 모음을 알아보아요"

수미네 반찬 두부밥 만들기 김수미 북한 음식 레시피 두부밥은?

 

북한에서는 길거리 음식으로

쉽게 만날 수 있는 영양 만점 두부밥!

노릇 노릇 잘 구워진 두부와

밥 그리고 양념장의 조화가

상상 그 이상의 맛을 보여 주는 두부밥!

수미네 반찬 두부밥 만들기 김수미 북한 음식 레시피 요리 과정!

 

 

1. 먼저 전분을 넓은 접시에 담아 넓게 펴준 뒤 두부를 삼각형으로 모양으로 잘라서 앞, 뒤로 전분을 뭍혀 주세요.

 

2. 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 약한 불에서 전분 뭍힌 두부를 노릇 노릇 구워 주시길 바래요.

 

 

3. 쪽파 한 줌(세 뿌리정도) 쫑쫑 다져서 볼에 담아 준 뒤, 양조간장 2 큰 술, 고춧가루 2 작은술, 다진마늘 반 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술을 넣어 양념장을 만들어 주세요.

 

 

4. 노릇 노릇 구워진 두부는 한 김 식혀 주세요.

 

 

5. 두부 속은 파내어 준 뒤 참 기름 반 큰 술을 바른 뒤에 밥을 넣어 준 뒤, 양념장을 밥 위에 올려 주시길 바래요.

 

- 양념장을 두부 안으로 쭉 넣어줘도 맛있고, 양념장에 밥을 비빈 뒤에 두부 속에 넣어 줘도 맛있답니다.

 

비주얼은 유부초밥 같지만,

그 색다른 맛은 엄지척~!

모든 분들이 극찬을 하는

식감과 맛을 자아내는

두부밥 레시피네요.

수미네 반찬 두부밥 만들기 김수미 북한 음식 레시피 그 맛은?

비주얼만 보아도 너무나도

먹음직 스러운 두부밥!

 

과연 그 맛은 어떨까요?

 

먹는 사람들마다 절로

감탄사가 나온답니다.

 

고소하고 매콤한 맛이

두부밥에 절로 웃음이 나온다네요.

* 이미지 출처 : TVN 수미네 반찬 방송영상 캡처