서민갑부 곰탕 택배 영천포항할매집곰탕 영천시장 맛집

이번 주 채널A 독한인생 서민갑부 곰탕에서는 영천시장 맛집으로 유명한 영천포항할매집곰탕 택배가 소개되었답니다.

활기찬 오일장이 열리는 영천시장 맛집으로 50년 역사를 가지고 있는 곰탕 가게를 운영하면서 음식 하나로 35억 원의 자산을 이루었다는 오늘의 주인공이랍니다.

뜨끈한 곰탕 한 그릇 생각나는 계절 든든한 한 끼로 이른 시간부터 많은 사람들로 붐비는 영천포항할매집곰탕이랍니다. 

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" 서민갑부 곰탕 택배 영천시장 맛집 영천포항할매집곰탕을 알아보아요"

서민갑부 곰탕 택배 영천포항할매집곰탕 영천시장 맛집

 

이른 시간에도 늘 북적이는

곰탕갑부님의 가게집이랍니다.

 

푸짐한 양에 고기 듬뿍

들어간 추운겨울 따끈한 곰탕 한 그릇을

먹고 나면 힘이 불끈 난답니다.

 

50년 외길을 달려온

가난한 시절이 더 많았었다는

이순덕 여사님의 이야기를 들어보아요.

서민갑부 곰탕 택배 영천포항할매집곰탕 영천시장 맛집 곰탕 !

 

 

한 자리에서 50년을 지켜온

순덕 여사님은 계산, 주문 혼자 다하며

순식간에 몰려든 손님들을 대접하신답니다.

 

 

 50년 오랫동안 받아온 사랑으로

옆방, 뒷방, 앞방 세 공간이나 주위로

확장해서 규모를 넓혔답니다.

곰탕의 맛을 위해 시어머니의 철저한 요리법 뿐만 아니라,

전국 각지 유명한 곰탕집을 찾아 맛을보고 개선하여,

오늘날의 최고의 곰탕 맛을 선보이고 있답니다.

하루 일과의 시작~!

 

 

제일 먼저 이른 아침 출근을

하자 말자 가마솥에 불을 붙이고

곰탕을 준비한답니다.

초벌 후 한 번 더 삶아 세번의 과정을 거친다고 하네요.

 

 

잘익은 고기에 찬물로 빠르게

헹구어 안마르고 촉촉하게 식히는

작은 것 하나에도 50년 노하우가 깃들어 있답니다.

 

 

곰탕의 환상의 짝궁인

깍두기도 직접 담그고 일일이

손님들에게 먹는 방법까지 알려줘

더욱 맛있게 즐길 수가 있답니다.

한우 머리고기, 소 볼살, 소 내장이

들어가는 곰탕 한 그릇은 그야말로 최고의 일품 한 그릇 !

서민갑부 곰탕 택배 수육 도시락 !

 

다른 매출을 위해 수육 도시락 판매로

많은 손님들이 찾아 주신다고 하네요.

 

가게 오는 손님들에게 수육도시락을

홍보해서 사랑 받은 뒤 최근에는

택배 배달까지 하고 있답니다.

 

하루에 전국 각지에서

주문되어 배달되는 곰탕 택배의

양이 어마어마 하는 것 같네요.

서민갑부 곰탕2호점 울산 포항할매집곰탕 !

 

 

이순덕 곰탕갑부님의 딸 부부내외가

운영하는 울산의 곰탕 2호점은

시장곰탕과 다르게 뚝배기에 끓여서 나온다고 하네요.

처음에는 장사가 잘 안되었지만,

간절한 홍보와 운영 덕분에 이제는 시장곰탕 못지 않은

매출을 자랑한답니다.

 

곰탕 갑부의 성공 노하우 !

1. 시대의 흐름에 맞춰 판매 전략을 다양화 하라

2. 남과의 비교는 나를 업그레이드 해주는 비결이 되다

3. 대와 장소를 가릴 줄 아는 차별화 된 전략을 짜라

 

총 자산 약 35 억원에

연 매출은 약 7억 원이나

부러우면서도 존경스럽기까지 하답니다.

영천시장 맛집 포항할매집 곰탕 택배 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 포항할매집곰탕

* 주소 : 경북 영천시 시장4길 52

  (지번) 경북 영천시 완산동 982-3

* 전화번호 : 054-334-4531

* 영업시간(운영시간) : 06:00 ~ 22:00

[메뉴 가격]

돼지곰탕 - 6000

소머리곰탕 - 7000

내장탕 - 7000

양곰탕 - 7000

소모듬수육 - 15000 ~20000

[서민갑부 곰탕2호점 울산곰탕]

울산 2호점 

상호명 : 영천 포항할매집곰탕

대표메뉴 : 떡국 곰탕 9000원 

주소 : 울산 북구 명촌23길 44 명촌동 693-1

전화 : 052-258-0703

둘째 딸 내외 운영 - 울산 곰탕가게 2호점

* 이미지 출처 : 채널A 독한인생 서민갑부 방송영상 캡처