[서민갑부]제주도 대형짬뽕 해물 용궁짬뽕 맛집 수타명가

이번 주 채널A 독한인생 서민갑부 제주 해물 대형 용 짬뽕에서는 전 재산 27만 원에서 29억원을 이룬 수타명가 갑부네 가게가 소개되었답니다.

제주도로 올 수 밖에 없었던 그가 단 돈 27만 원으로 시작해 파란만장한 17년이라란 세월의 인생을 지나 지금은 27억 원의 자산가가 된 만배의 기적을 이룬 짬뽕 갑부가 오늘의 주인공이었는데요.

천해의 자연 경관을 보여주는 제주도에서 많은 맛집 중 단연 한 번 가보고 싶은 대형 짬뽕을 파는 갑부네 가게에는 그 비주얼부터 앞도적인데요. 그의 파란만장한 인생 이야기부터 수타명가 위치, 메뉴 가격, 주소, 전화번호, 영업시간 그리고 비주얼과 맛까지 상세히 알려드리도록 할게요.

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" 서민갑부 대형 해물 짬뽐 맛집 수타명가를 알아보아요"

서민갑부 제주도 대형짬뽕 해물 용궁짬뽕 맛집 수타명가 명성 자자한 그 곳!

 

제주도에서 짬뽕 하면 이제 전국구

맛집으로 탄행한 대형 해물짬뽕을 파는

수타명가 가게인데요.

 

그 명성에 걸맞게 하루종일

손님들로 북적이는 가게의 모습인데요.

손님들 모두 만족스러울 수 밖에 없는

푸짐한 해물이 담긴 짬뽕을 

제대로 즐길 수가 있답니다.

 

오늘의 제주 짬뽕 갑부인 지흥선

사장님의 호랑이같은 포스로 

제대로 된 음식으로 손님들을 맞이 한답니다.

서민갑부 제주도 대형짬뽕 해물 용궁짬뽕 맛집 수타명가 그 맛과 비주얼!

 

크나큰 돌문어 하나가 떡~

하니 올라간 용 짬뽕이 이 집만의

시그니처 메뉴인데요.

 

 

갑부의 대형 짬뽕에는 싱싱한 생물로

만들어진 문어, 뿔소라, 전복, 딱새우,

홍합 등 제주 앞바다 해산물이

총집합해서 손님상에 내어진답니다.

 

 

손님들은 처음 감탄이 절로 나오는

비주얼에 사진을 찍을 수 밖에 없는데요.

면을 먹기 전 푸짐한 해산물 부터

입 안 가득 느끼기 바쁘답니다.

싱싱한 재료와 푸짐함에 극찬이 이어

질 수 밖에 없네요.

 

 

주로 3~4인용 대형 짬뽕을 손님들이

찾으시고, 1인 짬뽕인 문어 짬뽕,

전복 짬뽕도 개인적으로 맛을 볼 수가 있답니다.

특히 대형 짬뽕에는 문어 1마리, 뿔소라 4개,

전복 6개, 딱새우 4마리, 대하 2마리,

홍합 수십개가 들어 간답니다.

서민갑부 제주도 대형짬뽕 해물 용궁짬뽕 맛집 수타명가 맛의 비법은?

 

일주일에 3~4번 들어오는 싱싱한

해산물을 공수받아 자신만의 양식장에서

보관하고 키우면서 늘 생물만으로

그날 그날 만들어 판매하는데요.

 

 

장사 초반 생물만을 고집하다보니,

갑작스럽게 오르는 해산물 값과

대량으로 사다보면, 쉽게 죽어버리는 민감한

해산물을 싱싱하면서도 저렴하게

공급하기 위해 자신만의 작은 양식장을 구축했는데요.

갑부의 양식장 2 칸에는

문어 300kg, 뿔소라 200kg, 전복 200kg를

보유해서 늘 싱싱한 해산물을

가게에 공급해서 손님들에게 저렴하게

맛난 음식을 팔고 있답니다.

 

 

면 또한 쫄깃한 최고의 식감을 

위해 24시간 숙성을 시키고

늘 수타면을 쳐서 만들어 낸다고 하네요.

 

 

세가지 뼈를 24시간 우려서 짬뽕

육수를 만들어내고 손님들이 끝까지 따뜻하게

음식을 드시기 위해 항상 따뜻한 물에

옹기를 보관했다가 짬뽕을 담아서

손님상에 나간다고 하네요.

서민갑부 제주도 대형짬뽕 해물 용궁짬뽕 맛집 수타명가 그때 그 시절!

 

원래 중식 관련 일을 해오다가

더 큰 돈을 벌기 위해 건축사업을 시작

하다가 잘 모르는 분야다 보니,

무려 10억 원의 빛을 지기 까지 했는데요.

 

독촉하는 채무자들에 의해서 당시에

가족들을 버리고 도망치듯이 제주도 27만 원을

가지고 혼자 떠났었는데요.

 

초심으로 돌아가 중국집 가게에서 5년 동안

직원으로 돈을 모아 가게를 차려

다시 조금씩 조금씩 좀 더 노력을 해서

이제는 연 매출 약 8 억원의 성공한

짬뽕 갑부가 되었답니다.

현재 건물 시세 약 20억 원이나 하는 

어엿한 건물주도 되었네요.

1층에는 가게를 하고 4층에는

직원들에게 무료로 숙소까지

제공을 하고 있답니다.

"실패라 생각하면, 삼류고,

시련이라고 생각하면 일류다!"

짬뽕 갑부의 인생처럼 요즘처럼 어려운

불경기에 끝까지 희망을 끈을 놓지 말고

노력하다보면 또 다시 제 2, 제 3의

서민갑부가 되리라 믿어 의심치 않습니다.

제주 대형 해물 용궁 짬뽕 맛집 수타명가 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 수타명가

* 주소 : 제주 제주시 한림읍 일주서로 5834

 (지번) 제주 제주시 귀덕리 2987-2

* 전화번호 : 064-799-6789

* 영업시간(운영시간) : 11:00 ~ 20:30

[메뉴 가격]

용 짬뽕 3~4인 - 70,000 원

4~5인 - 100,000 원

* 이미지 출처 : 채널A 독한인생 서민갑부 방송영상 캡처