생활의 달인 안성 꽈배기 달인 수리수리꽈배기

이번 주 SBS 생활의 달인 안성 꽈배기 달인이 운영하는 안성 창전동 은둔식달 맛집 수리수리꽈배기가 소개 되었답니다.

늘 손님들이 줄을 서서 인산 인해를 이루는 가게로 오후가 되면 재료 소진으로 문을 닫는 은둔식달 맛집 안성 꽈배기 달인네 가게를 찾아서 필감산 셰프가 찾아 갔는데요.

일대를 평정해버린 안성 꽈배기 달인네 가게는 어디? 위치, 주소, 메뉴 가격, 영업시간, 전화번호, 택배 그리고 핵심비법까지 상세히 알려드리도록 할게요.

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"생활의 달인 안성 꽈배기 달인 수리수리꽈배기를 알아보아요"

생활의 달인 안성 꽈배기 달인 은둔식달 맛집 수리수리꽈배기 불티나는 곳!

 

불티나게 팔려서 늘 재료소진으로

문을 닫는 가게를 은둔식달 필감산

셰프가 찾아 갔는데요.

 

무언가를 기다리는 사람들이

손꼽아 기다리는 것이 바로

따끈한 꽈배기라고 하는데요.

 

쫄깃 쫄깃 쫀득한 꽈배기는

한 번 먹으면 그야말로

엄지척을 할 수밖에 없다고 하는데요.

생활의 달인 안성 꽈배기 달인 은둔식달 맛집 수리수리꽈배기 그 맛은?

눈을 번쩍 뜨게 하는 꽈배기 맛은

한 번 먹어본 사람이라면 다시 찾아

가족들에게도 맛을 보여 주고 싶게 된다고 하는데요.

 

 

달인 특유의 쫄깃한 식감과

부드럽고 고소하면서도 겉은 바삭한

그야말로 삼박자가 고루 갖춘 꽈배기~!

 

기름 또한 잘 관리해서

상당히 깔끔한 맛을 자아낸다고 하네요.

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생활의 달인 안성 꽈배기 달인 은둔식달 맛집 수리수리꽈배기 핵심비법!

 

 

감자에 밤을 뿌리고 자색고구마를

넣고 그 위에 콩가루를 뿌린 뒤에

한 번 쪄내어 주는데요.

 

 

구기자와 둥글레를 같이 끓여

우린 물에 감자와 밤을 넣고

삶아 주는 과정을 거쳐 준답니다.

 

 

다음으로 찹쌀을 기름에 한 번 튀겨내고

곱게 빻아서 감자와 밤 죽에 넣어

반죽을 만들면 달이만의 꽈배기 반죽 완성~!

 

튀기는 기름 또한 비법과정이

들어 가게 되는데요.

 

해바라기 씨와 율무를 볶아 섞어 주고

말린 대추와 함께 면포에 감싸서

퇴근데 새기름을 넣고 비법 재료를 담가

다음날 아침 그 풍미가 감도는

비법 기름에서 꽈배기를 튀겨낸다고 하네요.

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경기 안성시 창전동 맛집 수리수리꽈배기 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 수리수리꽈배기 (마법사 꽈배기)

* 주소 : 경기 안성시 낙원길 40

   (지번) 경기 안성시 창전동 606-2

* 전화번호 : 031-676-6319

* 영업시간(운영시간) : 08:30 ~ 20:30

[메뉴 가격]

찹쌀 꽈배기 5개 - 3,000

인절미 꽈배기 4개 - 3,000

찹쌀 도넛 3개 - 2,000

* 이미지 출처 : SBS 생활의달인 방송영상 화면 캡처