[생활의달인]양양 소보로 찹쌀빵 달인 함스베이커리 빵집 위치 춘빵 가격 택배

이번 주 SBS 생활의 달인 양양 소보로 찹쌀빵 달인이 운영하는 핫한 빵집 함스베이커리가 소개 되었답니다.

한 번 먹으면 그 맛에 반해서 다시금 먼 길을 마다하지 않고 오게 만든다는 양양 소보로 찹쌀빵, 일명 "춘빵"은 새벽부터 베이커리 가게 문을 밝혀 그 준비가 시작되어지는데요.

달콤 바삭한 소보로 찹쌀빵 부터 다양한 빵 종류 까지 함스베이커리 맛과 핵심비법, 그리고 위치, 주소, 전화번호, 영업시간, 메뉴 가격 까지 상세히 알려드리도록 할게요.

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"생활의 달인 양양 소보로 찹쌀빵 달인 함스베이커리를 알아보아요"

생활의 달인 양양 소보로 찹쌀빵 달인 함스베이커리 빵집 위치 가격 택배 소문난 그곳!

 

양양 바닷가의 한 빵집은

새벽 4시가 되면 문이

열려 가장 빠른 아침을 맞이하는데요.

 

이 집만의 대표 시그니처

메뉴는 바로 춘빵이라고 불리는

소보로 찹쌀빵이랍니다.

 

오전 10시 오픈 시간이 되면,

빵냄새에 끌려 사람들이

가게 내부를 북적 북적 채우는데요.

생활의 달인 양양 소보로 찹쌀빵 달인 함스베이커리 빵집 위치 가격 택배 그 맛과 비주얼은?

보기만해도 군침이 절로 나는 빵!

 

 

함스베이커리에는 

양양 소보로 찹쌀빵 달인이 정성스럽게

만든 다양한 빵들이 즐비한답니다.

 

 

그 중에서도 단연 가장 인기 있는

빵은 바로 바삭함과 쫄깃함의

극강의 만남인 소보로 찹쌀빵입니다.

 

 

기다림이 아깝지 않은 소보로찹쌀빵은

떡인지 빵인지 헷갈리지만,

형용할 수 없는 맛을 자아낸답니다.

생활의 달인 양양 소보로 찹쌀빵 달인 함스베이커리 빵집 위치 가격 택배 최고의 찹쌀떡의 비법!

 

달인의 소보로 찹쌀빵에는

밀가루 없이 쌀가루와 함게  세가지

반죽이 들어 가는데요.

 

 

제철 쑥을 볶은 현미에 물을

붓고 살짝만 데쳐서 

독성을 제거한 뒤 준비해주는데요.

 

 

데친 쑥을 편으로 썬 사과에

감싼 뒤에 오븐에 한 번

구워 준 뒤 갈아 준답니다.

 

 

 

간장, 우유, 달걀 그리고

비법 쑥과 쌀가루를 합쳐서

쑥반죽을 완성 시켜 준답니다.

 

여기서 끝이 아닌데요.

 

 

감자를 갈아서 수분을 제거 해준 뒤,

가라 앉은 감자 전분과 수분 제거 된

감자를 섞어 주는데요.

 

 

감자 떡을 쪄내는 찌는 물까지

청을 담군 금귤을 넣어 특별함을

더해 준답니다.

 

 

여기에다 찰 옥수수를 쪄낸 뒤,

으깨서 체에 걸려 준 뒤

찹쌀 떡 반죽에 사용이 되어 진답니다.

 

참쌀 가루에 으깬 옥수수와 감자떡을

넣어 주면, 최고의

찹쌀떡 반죽이 완성이 된답니다.

생활의 달인 양양 소보로 찹쌀빵 달인 함스베이커리 빵집 위치 가격 택배 소보로의 핵심비법!

 

바삭하고 고소한 소보로도

달일만의 특별함이 더해지는데요.

 

삶아서 껍질 깐 콩과 땅콩을

8:2 의 비율로 오븐 쟁반에

깔아 주는데요.

 

 

여기에 달콤함을 더해줄 조청을

넣어 6시간 숙성을 해준답니다.

 

속을 파낸 늙은 호박에다가

조청에 숙성된 땅콩과 메주 콩을

넣어 쪄 내어 준답니다.

 

 

체에 걸러 내어 준 뒤에 콩을

오븐에 구워 수분을 제거 해준답니다.

 

버터와 쌀가루에 콩가루를 넣어

소보로 반죽을 완성해

최고의 소보로 찹쌀떡을

만날 수 있게 된답니다.

강원 양양 함스베이커리 빵집 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 함스베이커리

* 주소 : 강원 양양군 강현면 물치1길 29

   (지번) 강원 양양군 물치리 66-14

* 전화번호 : 033-673-0009

* 영업시간(운영시간) : 10:00 ~ (전화문의)

[메뉴 가격]

춘빵 - 2,500

다양함.

* 이미지 출처 : SBS 생활의달인 방송영상 화면 캡처