이번 주 Comedy TV 맛있는 녀석들 에서는 잔치음식특집 으로 <소문난 멸치국수>가 소개되었답니다.
공릉동에는 유난히 잔치국수집들이 많은데요.
벽돌공장이 많았던 공릉동 복개천 주변 인부들을 위한 값싸고 든든한 야식으로 잔치국숫집들이 생겨나기 시작했다는 유래 있답니다.
저렴한 가격에 아직까지도 사람들에게 따뜻한 마음을 전하는 잔치국수랍니다.
" Comedy TV 맛있는녀석들 잔치음식특집으로 <소문난 멸치국수>를 알아보아요"
맛있는 녀석들 잔치국수 공릉동 맛집 소문난 멸치국수랍니다
예전 주변 공장 인부들을 위한 야식인
잔치국수 거리로 유명한 공릉동 복개천 주변에
자리 잡고 있는 24시간 운영하는 소문난 멸치국수집이랍니다.
잔치국수 특성상
가격은 저렴하게 그리고
양은 인심만큼이나 푸짐하게 제공이 된답니다.
밑반찬은 오직 김치 이지만,
국수와의 최고의 조합이죠.
일반 국수집의 3배 이상의 양을 자랑하는
맛있는 녀석들의 잔치국수를 한 번 살펴볼까요?
<소문난 멸치국수>에서 선보이는 맛있는 녀석들 잔치국수 비주얼이랍니다.
아직까지도 일일이 손으로 만져 보면서
익힘 정도를 확인하시는 세심함을 보여주는 가게 사장님이신데요
물이 끓을 때 멸치와 무를 넣고
끓여내어 비린내를 잡아주고요
별도 양념 된 파와 쳥양고추 고명으로 간을 맞춰 준답니다.
진하고 시원한 육수가
면을 만나서 맑아진답니다.
후루룩 한 모금 마시면 정말 시원할 듯 하네요.
푸짐한 소면이 국물과 어울려 지면서
소면 특유 맛과
단출하지만 강한 고명의 존재감으로
투박할 수록 더욱 맛있는 잔치국수를 제대로 느껴 보실 수가 있답니다.
후루룩~ 정말 무자비하게 라는 단어가 어울릴 정도로
맛있는 녀석들 잔치국수 시식 시간이였답니다.
어찌나 맛있게 먹던지,
결국 방송을 보고 나서 면요리를 해서 먹게 되었답니다.
공릉동<소문난 멸치국수>에서 선보이는 맛있는 녀석들 잔치국수 친구들!
잔치국수와 빠질 수 없는
분식 친구들인 유부 초밥과 김밥도 같이
먹었는데요.
정말 한 끼 든든하게 먹더라고요^0^
얼큰한 국물에 달큰한 유부초밥은
이보다 더 완벽할 수 없는 서포트를 보여주고요.
잔치국수에 김밥을 올리고 진미채나
김치까지 올려 먹으면,
또 다른 요리를 먹는 것 같은 맛을 느껴 보실 수가 있답니다.
맛있는 녀석들의 더 맛있는 TIP!
김프로의 더 맛있는 TIP
김프로가 추천하는 잔치국수를 더 맛있게 먹는 팁은 바로
뜨끈한 국물에 단무지를 곁들여
포장마차의 잔치국수처럼 즐기는 것인데요.
새콤달콤한 단무지로 입안이 상큼해지면서
또 다른 새로운 맛을 느껴 보실 수가 있답니다.
문선생의 더 맛있는 TIP
문선생이 추천하는 잔치국수를 더 맛있게 먹는 팁은 바로
진미채와 양파장아찌를 곁들여 먹는 건데요.
쫄깃한 진미채는 소면과 대비되는 질감과 맛을 더하고요
아삭하고 짭짭할 양파 짱아찌는 새콤한 맛을 더해 준답니다.
민경장군의 더 맛있는 TIP
민경장군이 추천하는 잔치국수를 더 맛있게 먹는 팁은 바로
김밥에 잔치국수와 함께 먹는 건데요.
옛추억을 소환하는 그런 맛을 선사한다고 하네요.
이렇게 먹으면 정말 든든할 듯 하네요.
이십끼형의 더 맛있는 TIP
이십끼형이 추천하는 잔치국수를 더 맛있게 먹는 팁은 바로
잘게 썬 쳥양고추와 고추가룰를 듬뿍넣어
얼큰하게 잔치국수를 즐겨 먹는 건데요.
역대급 해장음식이자
중독성 있는 매콤한 맛을 선사 한다고 하네요.
소문난 멸치국수 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요
* 상호 : 소문난 멸치국수
* 주소 : 서울 노원구 동일로173가길 81
(지번) 서울 노원구 공릉동 571-16 영송빌딩
* 전화번호 : 02-973-4337
* 영업시간(운영시간) : 24시간 연중무휴
[메뉴 가격]
멸치국수 - 3,500
비빔국수 - 4,000
칼국수 - 4,000
수제비 - 4,500
김밥 - 2,000
▶ 관련 이야기 : 맛있는 녀석들 육우 경기 안성 보리네생고깃간
* 이미지 출처 : Comedy TV 맛있는 녀석들 방송영상 캡처
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