방송 맛집 ♬ / / 2018. 5. 5. 12:52

서민갑부 생선구이 통영 반건조생선구이 성림 택배주문 위치

이번 주 채널A 독한인생 서민갑부 생선구이에서는 통영 반건조생선구이로 유명한 성림 가게가 소개되었답니다.


이번주는 생선갑부이자 가족갑부로 빛으로 시작에 5년 만에 자산 20억 원을 모을 정도로 가게를 번창시킨 가족의 이야기가 소개 되었답니다.


이미 통영 여행객들이라면 전국구로 소문이 나서 외진 곳에 자리잡은 가게지만, 식사시간에는 북적이는 손님들로 늘 문전성시를 이룰 수 밖에 없다고 하는 곳이랍니다.


전국 택배도 주문 받아 배송되고 있으니, 한 번 그 이야기를 들어 볼까요?







" 서민갑부 반건조생선구이 통영 성림 택배주문 위치를 알아보아요"



서민갑부 생선구이 통영 반건조생선구이 성림 택배주문 위치


 

 


20억 원을 만든 가족으로

말려야 사는 가족으로 큰손파 김정이,

깐깐파 바대성, 전략파 우인수, 홀담당 박아지 까지

가족 생선 갑부가 운영하는 가게랍니다.


 


빛으로 시작한 가게는 그 맛과

입소문에 연 매출 6억 원에 20억 원

자산을 이룬 가게가 되었답니다.


 


늘 손님들로 이제는 붐비는

가게 내부는 단골손님들로

가득 차 있답니다.






서민갑부 생선구이 통영 반건조생선구이 성림 택배주문 위치 만드는 과정!


 


집 안 대대로 내려오는 방식으로 만들어지는데요.


1. 소금 간 후 8시간 숙성


2. 햇볕과 바람으로 2~3일 반 건조


 


3. 찜통에서 10분 간 찜


4. 고온에서 살짝 구움


 


이러한 생선갑부의 만드는 과정으로

아주 특별한 질감과

생선구이의 맛을 자아낸답니다.






서민갑부 생선구이 통영 반건조생선구이 성림 택배주문 위치 그 이야기...


 

 


윤기가 좌르륵 흐르면서

노릇노릇 구워지는 생선은

그 비주얼부터 밥도둑임을 직감하게 된답니다.


 


반건조 생선으로 남녀노소 입맛으로

손님들 칭찬이 이어지는 갑부네 반건조생선구이랍니다.


개인적으로도 올해 한 번 꼭 먹어보고 싶네요 ㅎ


 


1인 분에 15000원, 20000원 생선구이

모둠으로 한 테이블당 3~4명 평균

7만 원 매출을 보여 준다고 하네요.



반건조생선구이 갑부 가족의 노력!


 


현재는 택배 포장 주문도

많다고 하는 군요.


연 매출은 약 7억 원에 가깝다고 하네요.


 


멀더라고도 많은 생선들을

만날 수 있는 부산 자갈치 공판장까지

왕복 4시간을 수고 스러움까지 일주일에

두 번이나 좋은 생선을 구하러 간답니다. 


 


2~3일 간 자연 반 건조를

직접 하면서 전국 최고의

반건조생선구이를 먹을 수가 있답니다.






통영 반건조생선구이 성림 택배주문 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요




* 상호 : 성림


* 주소 : 경남 통영시 발개로 156

    (지번) 경남 통영시 도남동 356


* 전화번호 : 055-643-1425


* 영업시간(운영시간) : 매장문의






[메뉴 가격]


반건조생선구이 - 15,000


통영물회 - 15,000


전북돌솥밥 - 15,000





* 이미지 출처 : 채널A 독한인생 서민갑부 방송영상 캡처


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