서민갑부 과메기 구룡포 포항 최정만 과메기 진강수산 택배 전화

이번 주 채널A 독한인생 서민갑부 과메기에서는 포항 구룡포 최정만 편에서는 진강수산이 소개되었답니다.

꼬들 꼬들한 식감이 일품인 제철 과메기 오랜만에 생각나는 한 편이었답니다.

보는 내내 한 번 진강수산 택배 전화주문을 해야겠다는 생각이 들 정도로 신선하고 맛난 과메기를 계속 볼 수 있었답니다.

찬바람 불때, 제대로 먹을 수 있다는 쫄깃한 과메기 세상 속으로 빠져 보아요.

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" 서민갑부 과메기 포항 구룡포 과메기 최정만 진강수산 전국 택배 전화번호를 알아보아요"

서민갑부 과메기 구룡포 포항 최정만 과메기 진강수산!

 

늘 누구하 가슴 아픈 사연 하나 쯤은 있죠?

그런 사연을 뒤로한 채 굿굿이

자신만의 과메기로 사람들에 사랑받는 오늘의 과메기 갑부님이랍니다.

 

과메기 마니아들이라면,

그 비주얼만으로도 얼마나 잘 익었는지

짐작이 가는 자태랍니다.

수작업으로 쉴틈없이

제철에 손길이 가는 자신만의

노하우로 말린다고 합니다.

서민갑부 포항 구룡포 과메기 말리는 과정!

 

 

 

동이 트자 햇살을 맞기

위해 과메기들을 대차를 이용해 옮기고

자신만의 방법으로 표기를 해서

고루 고루 제대로 말린답니다.

 

작업 순서에 다라 햇볕에 나온

시간이 다른 과메기랍니다.

 

해의 위치에 따라서 방향을

바꾸어 주고 따뜻한 햇볕과

차가운 해풍을 맞으며 과메기로 변해 간답니다.

2차 숙성 핵심 비법!

   

1차 햇볕의 말림을 끝내고

2차로 숙성 건조 비법을 하는

최정만 과메기랍니다.

 

밤새 3시간만다 한 번 씩 연탄날로

쪽으로 과메기 방향을 뒤집어 주고,

수시로 연탄불 확인 및 교체가 이루어진답니다.

그리고 시도 때도 없이 과메기 밤바람을 쐬어

쫄깃함과 식감이 남다른 진강수산 과메기로 탄생된답니다.

 

같은 원재료를 가지고도

식감과 맛, 색감이 다르게 말릴 수

있다는 사실을 처음 알게 되었네요.

 

서민갑부 구룡포 과메기 진강수산 전국 택배 전화주문 전화! 

 

이 맘 때면 전국 각지로

팔려내가는 택배 전화 주문이랍니다.

1년에 단 4개월 만에 먹을 수 있어

마니아들에게 지금이 찬스랍니다.

 

어마어마한 양이 전국 각지로

팔려서 나아간답니다.

한 번 저도 꼭 먹고 싶네요.

성수기에 주로 팔리며,

연 매 출이 약 6억 원이나 되는 군요.

어마어마한 양과 매출이네요.

서민갑부 최정만 딸 따님의 든든한 지원!

 

언제나 옆에서 든든한 지원이 되는

따님 윤경씨랍니다.

가까운 거래처 배송은 혼자서도 척척!

 

그리고 따님분이 운영하는

진강수산 식당도 그 맛이

좋아서 사람들이 붐빈답니다.

 

보기만 해도 군침이 도는

메뉴들의 연속이라

찾는 손님도 많답니다.

 

인기 메뉴인 아귀수육과

서비스로 제공되는 홍게는 훈훈한 인심도 엿보인답니다.

역시 겨울철에는 뭐니 뭐니해도 최고 인기 메뉴 과메기!

진강수산 과메기 택배 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 주문 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 진강수산

* 주소 : 경상북도 포항시 남구 구푱포읍 구룡포리

* 전화번호 : 010-9353-6660

 평일 오후 2시 결제 완료된 주문건 당일 발송

* 영업시간(운영시간) : 00:00 ~ 24:00

[메뉴 가격]

* 이미지 출처 : 채널A 독한인생 서민갑부 방송영상 캡처