[서민갑부]메밀국수 의령 맛집 화정소바국수 위치 가격

이번 주 채널A 독한인생 서민갑부 메밀국수에서는 의령 맛집 화정소바국수가 이종선 갑부가 소개되었답니다.

경남 의령에 평일에도 한적한 모습의 전통시장에 자리 잡아 유독 사람들의 발길이 많아 대기 1시간은 기본이라는 의령 맛집 화정소바국수네 가게의 이종선 갑부가 바로 오늘의 주인공이랍니다.

삶의 문턱에서 가족들의 모든 것이 되었다는 메밀국수! 의령 맛집 화정소바국수 어디? 위치, 주소, 메뉴 가격, 전화번호, 영업시간 그리고 그녀의 이야기를 상세히 알려드리도록 할게요.

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" 서민갑부 메밀국수 의령 맛집 화정소바국수를 알아보아요"

서민갑부 메밀국수 의령 맛집 화정소바국수 늘 붐비는 가게!

 

사람의 왕래가 드문 거리에

한 켠에 자리 잡은 전통시장에는

평일에 한산한 모습이 보이는데요.

 

그 전통시장에서도 사람들이

유난히 북적이는 가게가 있는데요.

 

서울, 부산, 창원 등 여러지역~

전국 곳곳에서 모여드는

메밀국수 맛집 화정소바국수랍니다.

서민갑부 메밀국수 의령 맛집 화정소바국수 그 비주얼과 맛은?

 

이 맘때쯤에 사람들이 가장 많이

찾는 냉메밀국수!

 

 

오이, 배, 소고기 장조림의

조화를 보여 주는 냉메밀국수는

속에서 우러나오는 감탄사를

보여 줄 수 밖에 없는데요.

 

어르신들이 특히나 좋아한다는

온 메밀 국수도 맛을 

볼수가 있는 곳인데요.

 

 

가격도 저렴한 온 메밀 국수는

배추, 시금치 나물고명에

따끈한 육수가 더해진답니다.

 

온 메밀국수, 비빔 메밀국수,

냉 메밀국수 삼총사가 단골들의

입맛을 저격할 수 밖에 없답니다.

서민갑부 메밀국수 의령 맛집 화정소바국수 가족 분업 시스템의 빠른 회전률!

 

아버지 김선화 씨는 면을 뽑는 일,

첫째 김나영 씨는 고명과

양념을 담당하고요.

 

손님 응대와 서빙을 담당하는

김동환 씨, 그리고 멀티 플레이어를

보여주는 셋째 김유희 씨까지!

 

 

철저한 가족 분업시스템으로

주문 후 한 그릇의 메밀국수가

나오기 까지의 시간은 3분정도

소요되어 금방 나온답니다.

 

 

갑부의 사랑받는 메밀 국수는

40년 전, 자식들 끼니를 걱정할 만큼

지독하게 가난했던 시절...

 

 

시장 한 켠에서 그릇장사를 하다가

우연히 할머니들에게 대접하다

권유에 의해서 시작하였는데요.

 

할머니들의 권유로 시작된

국수 장사는 연 매출 3억 5천 만원에

총 자산은 약 30억 원!

서민갑부 메밀국수 의령 맛집 화정소바국수 그 비법은?

 

텃밭이 약 2,000 평에 직접

키우는 20여 가지의 채소와 과일!

 

갑부 부부가 무공해로 직접

키우는 채소로 모든 재료를

손수 손질하고 만들어 준답니다.

 

소고기 장조림 고명도

직접 담근 간장과 가마솥에서

장작불로 3시간 정도 삶아 준답니다.

 

멸치 이외 각종 채소로 만들어진

메밀 국수 육수는

그 과정만 보아도 엄지척~!

 

손수 재배한 재료로 자신만의

비법으로 만들어지는

양념장도 비법중에 비버이라네요.

 

의령에서 재배한 메밀로 매주

일주일에 한 번 방앗간에서 빻아 만드는

가족들의 정성과 사랑 그리고 간절함으로

탄생한 메밀국수 한 그릇!

서민갑부 메밀국수 의령 맛집 화정소바국수 아픈 이야기와 희망!

 

 

번창하던 가게 운영 중 갑작스럽게

알게된 위암 판정~!

수술 들어가는 시간까지

매일 기도를 드렸다는데요.

10시간을 넘는 수술을

이겨낸 종선 씨!

 

그리고 알게된 손녀 딸의 장애!

그 소식에 다시 예전 같지 않은 

몸이지만 국수를 다시 팔기

시작한 메밀국수 가게인데요.

 

 

자신의 꿈을 접고 가족들을 위해

합류한 아들 동환씨까지

온 가족이 행복하고 행복한

메밀국수를 많은 분들이

먹을 수 있었으면 좋겠네요.

경남 의령군 맛집 화정소바 국수 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 화정소바

* 주소 : 경남 의령군 의령읍 의병로18길 9-3

 (지번) 경남 의령군 서동리 491-23

* 전화번호 : 055-572-1122

* 영업시간(운영시간) : 09:30 ~ 20:00 <계절 변동 있음>

[메뉴 가격]

온소바 - 6,000

비빔소바 - 7,000

냉소바 - 7,000

메밀짜장 - 5,000

감자찐만두 - 3,000

 

* 이미지 출처 : 채널A 독한인생 서민갑부 방송영상 캡처