생활의 달인 원주 꽈배기 달인 중앙시장 맛집 대박도너츠

이번 주 SBS 생활의 달인 원주 꽈배기 달인이 운영하는 대박도너츠가 소개 되었답니다.

숨은 맛집들이 즐비한 강원도 원주 시장 한 쪽에 자리잡은 전국구 꽈배기 가게가 있다는 소식에 생활의 달인 제작진이 찾아 갔는데요.

입안에 퍼져 나가는 달콤함과 쫄깃함을 선사하는 국민 간식 인생 꽈배기가 오늘의 주인공이랍니다.

어느 빵집에서도 따라할 수 없는 독보적인 쫄깃함과 맛을 30년간 지켜온 가문의 비법으로 만들어내는 정성은 먹지 않아도 얼마나 맛있을 지를 가늠하게 만든답니다.

---

"생활의 달인 원주 꽈배기 달인 대박도너츠를 알아보아요"

생활의 달인 원주 꽈배기 달인 맛집 대박도너츠 방문!

 

숨어있는맛의 달인이 많이 있는

강릉 원주시 그 중에서도 중아시장 맛집으로

웬만한 사람들은 다 아는 대박도너츠랍니다.

 

손님들의 극찬과 어느 빵집에서도

따라할 수 없는 독보적인

쫄깃함을 먹을 수가 있답니다.

 

30년을 지켜온 가문의 비법으로

세 가족이 함께 역할을 나누어서

가게를 꾸려 나가고 있는 모습이 보기 좋네요.

생활의 달인 원주 꽈배기 달인 맛집 대박도너츠 그 맛은?

 

한 번 맛보면 그야말로

오늘부터 인생꽈배기로 낙점 되는

끝맛까지 특별하다고 하네요.

 

 

일반 꽈배기와 달리

기름이 거의 없어 몇번이고 먹어도

질리지 않는 담백함까지 선사한다고 하네요.

 

보통의 꽈배기에서 느낄 수 없는

고급스러운 풍미와 

쫄깃한 식감과 독보적인 맛은

꼭 한 번 먹어 봐야 할 것만 같네요.

생활의 달인 원주 꽈배기 달인 맛집 대박도너츠 핵심비법!

 

오래된 재래식 송풍기만을

고집해서 밤을 굽는것 부터

비법이 시작이 되는데요.

 

 

밥을 제거한 식혜와 콩국물

그리고 찹쌀 밤죽을 섞어서

그냥 마셔도 맛있는 비법 반죽물을 만든답니다.

 

이 비법 반죽물을

냉장 숙성 시간을 가진답니다.

본격적인 인생 꽈배기 튀기기!

 

비법 반죽물로 반죽을 한 뒤

반죽을 찜기에 넣거 30분간

약한 불로 쪄내 찰기를 더해준답니다.

 

일반 기름이 아닌 더덕으로

향을 입힌 기름은 고소함과

담백함, 건강함을 더해준답니다.

 

빠른 손놀림으로 꼬아내고

튀겨낸 하루 종일 먹어도 행복할 것만

같은 인생 꽈배기를 선사하네요.

원주 맛집 대박도너츠 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 대박도너츠

* 주소 : 강원 원주시 중앙시장길 6

 (지번) 강원 원주시 중앙동 60-56 

* 전화번호 : 033-748-3987

* 영업시간(운영시간) : 전화문의

[메뉴 가격]

도너츠 2개 - 1000

미니도너츠 8개 - 1000

* 이미지 출처 : SBS 생활의달인 방송영상 화면 캡처