생활의달인 삼척 탕수육의 달인 강원도 삼척 맛집 쌍용각

이번 주 SBS 생활의 달인 삼척 탕수육의 달인이 운영하는 강원도 삼척 맛집 쌍용각이 소개 되었답니다.

강원도에서도 안 쪽으러 들어가야 만날 수 있는 삼척에 자리 잡은 강원도 최고의 중국 요릿집을 찾아서 늘 인산 인해를 이루는 대한민국 탕수육 달인 끝판왕 있는 가게랍니다. 

50년 내공을 자랑하는 중식 마니아 사이들에게는 숨은 성지라 불린다는 이곳이랍니다.

한 번 맛을 보면 잊을 수가 없다는 그 맛은 오랜 세월 단골 뿐만 아니라 새내기 단골도 불러 들이는 곳이랍니다.

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"생활의 달인 삼척 탕수육의 달인 강원도 삼척 맛집 쌍용각을 알아보아요"

생활의달인 삼척 탕수육의 달인 강원도 삼척 맛집 쌍용각 

 

강원도 삼척에서 외진 곳에 자리 잡은

허름한 외경에서 느껴지는 강력한 포스가

느껴지는 강원도 최고의 중국집이랍니다.

 

탕수육 마니아들이라면,

숨은 성지와도 같은 곳이랍니다.

늘 인산인해를 이루는 쌍용각 가게네요.

 

그 많은 메뉴 중에서도

단연 으뜸인 것은 탕수육으로

한 번 맛 보면 단골이 될 수 밖에 없답니다.

생활의달인 삼척 탕수육의 달인 강원도 삼척 맛집 쌍용각 그 맛은?

 

 

중식의 넘버 원 메뉴일 탕수육은

이 곳에서는 부먹으로만 먹을 수 있답니다.

그러나 찍먹 못지 않은 바삭함을

자랑하는 식감은 엄지척!

 

탕수육 맛의 일등 공신인

소스는 찍먹파 마저도 부먹파로 변절

시켜버리는 마성의 소스랍니다.

 

탕수육 한 접시에 느껴지는

달인의 정성은 한 입 먹으면,

그야말로 바로 느낄 수가 있답니다.

생활의달인 삼척 탕수육의 달인 강원도 삼척 맛집 쌍용각 핵심비법!

 

 

50년 내공이 묻어난 그 비법은

돼지비계에 마늘을 발라 살짝 데쳐낸 배추를

싸서 특별한 돼지기름을 내는 것부터 시작을한답니다.

여기에 간장을 썩어 비법 소스의 재료를 만든답니다.

 

비법소스에 각종 채소를 넣어

만드는 탕수육 소스는 감칠맛이

다른 중국집에서는 먹을 수 없는 맛!

 

 

속은 쫄깃하면서도 겉은 바삭한

최고의 식감을 만들어내는 탕수육 식감은

물, 감자전분, 비법 재료가 들어가는데요.

비법 재료에는 소금간을 한 흰 밥, 흰 콩, 연근 쪄낸 뒤

잘게 다져서 들어 간답니다.

그야말로 그 정성과 시간만으로도

최고의 맛을 자아낼 수 밖에 없을 듯 하네요.

강원도 삼척 맛집 쌍용각 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 쌍용각

* 주소 : 강원 삼척시 오십천로 455

 (지번) 강원 삼척시 남양동 334-9 한국체육관

* 전화번호 : 033-572-8577

* 영업시간(운영시간) : 11:00 ~ 20:30

[메뉴 가격]

짜장면 - 5,500

짬뽕 - 6,000

우동 - 6,000

* 이미지 출처 : SBS 생활의달인 방송영상 화면 캡처