방송 맛집 ♬ / / 2018. 5. 1. 17:55

생활의달인 부산 떡볶이 달인 해운대 맛집 빨간떡볶이

이번 주 SBS 생활의 달인 부산 떡볶이 달인이 운영하는 해운대 맛집 빨간떡볶이가 소개 되었답니다.


주변 상인들도 단언컨데 이 지역에 최고라고 말하는 역사와 전통이 깊은 해운대 떡볶이 맛집 숨어있는맛의달인 은둔식달 잠행단이 방문을 하였답니다.


새빨간 떡볶이는 그 비주얼은 엄청 맵게 생겼지만, 한 입 베어물면 씹으면 씹을수록 감칠맛과 매콤달콤한 맛이 일품인 빨간떡볶이의 매력에 빠질 수 밖에 없다고 하는군요.






"생활의 달인 부산 떡볶이 달인 해운대 맛집 빨간떡볶이를 알아보아요"



생활의달인 부산 떡볶이 달인 해운대 맛집 빨간떡볶이


 


사대문파 잠행단이 향한

미식의 도시 부산을 찾아 간 곳은

해운대 맛집 빨간떡볶이랍니다.


 


해운대 인생 떡볶이 맛을 재현하고

있는 이 지역 명물로 오랜 단골들이

확보된 가게랍니다.


 


이미 가게 안은 손님들로

늘 붐빔답니다.


새빨간 떡볶이 비주얼이

눈을 호강 시킨답니다.






생활의달인 부산 떡볶이 달인 해운대 맛집 빨간떡볶이 그 맛은?


 

 


눈부시도록 붉은 달인의

떡볶이는 보기만해도 침이

고이는 비주얼이네요.


개인적으로 딱 좋아하는 새빨간 비주얼 떡볶이네요.


 


그 비주얼과는 달리 씹으면,

씹을수록 감칠 맛이 입안에서 팍

터지는 소스가 일품인 떡볶이랍니다.


 


눈으로도 행복한 그야말로

먹는 순간 행복한 감탄사가

절로 나올 수 밖에 없답니다.





생활의달인 부산 떡볶이 달인 해운대 맛집 빨간떡볶이 핵심비법!


 

 


돼지 뒷다리 살코기와 통양파로

육수를 우러 내다가 아욱을 육수를 우러내어

잡내를 없에고 대추를 한 가득 넣어,

달콤한 맛을 추가 했답니다.


 


비법 양념 육수를 고춧가루에 부어

잘썪은 뒤에 비계로 낸 맑은 돼지기름을

부어 일주일간 숙성을 시켜준답니다.


 


2차 숙성으로 더욱 진해진 양념장으로

만들어지는 새빨간 비주얼이 매력적인

인생 떡볶이를 완성 시켰네요.






해운대 맛집 빨간떡볶이 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요




* 상호 : 빨간떡볶이


* 주소 : 부산 해운대구 우동1로20번가길 4

    (지번) 부산 해운대구 우동 558-8


* 전화번호 : 051-743-2814


* 영업시간(운영시간) : 전화문의






[메뉴 가격]


떡볶이 - 2,000


순대 - 3,000


오뎅 - 1,000


라면 - 3,000




* 이미지 출처 : SBS 생활의달인 방송영상 화면 캡처 


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