[생활의달인]부산 밀면 1세대 달인 부산진구 맛집 삼성밀면

이번 주 SBS 생활의 달인 부산 밀면 1세대 달인 맛집이 운영하는 부산진구 맛집 삼성밀면이 소개 되었답니다.

부산 밀면 1세대 달인 맛집 답게 늘 손님들로 붐비는 데요. 비법 육수가 만들어 지는데 무려 5일이 걸리는 과정과 비법 양념장 만드는 법까지 정성과 시간의 연속인데요.

부산 밀면 맛집 삼성밀면 은둔식달 맛집 어디? 위치, 주소, 영업시간, 메뉴 가격, 전화번호까지 상세히 알려드리도록 할게요.

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"생활의 달인 부산 밀면 1세대 달인 맛집 삼성밀면을 알아보아요"

생활의 달인 부산 밀면 1세대 달인 부산진구 맛집 삼성밀면 은둔식달 잠행단 방문!

 

 

이른 시간에 가게안을 방문하였는데,

가게안은 손님들로 벌써

만석이 되어 있는 데요.

 

오빠와 함께 부산 밀면 1세대

역사의 주인공이 운영하는 곳으로

유독 그 맛이 일품인 가게라네요.

 

다들 원조라고 치켜 세우는

부산 밀면 맛집!

개인저긍로 꼭 한 번 가보고 싶네요.

생활의 달인 부산 밀면 1세대 달인 부산진구 맛집 삼성밀면 그 맛은?

 

밀면에는 달걀지닥 가득 있고,

달걀 하나 그리고 밑에 가늘게

찢어진 편육이 자리 잡았답니다.

 

 

차가운 육수에서 올라오는 진한 육향은

절로 감탄사가 절로 나오는데요.

보기만 해도 절로 군침 유발!

 

 

육수의 맛은 전형적인 짠탕에다

감칠맛 폭발!

그리고 밀면 맛을 살려주는

계속당기는 양념장의 조화가

최고의 밀면 맛을 만들어 준다는데요.

 

임홍식달인의 계속되는 감탄사!!

 

역대급으로 자신이 먹은 밀면 중에

가장 최고라고 칭하는

부산 밀면 1세대 달인 가게랍니다.

생활의 달인 부산 밀면 1세대 달인 부산진구 맛집 삼성밀면 핵심비법!

 

 

첫 번째 무 속엔 팔각!

두 번째 무 속에는 감초!

세 번째 무속엔 천궁을 넣어

실로 감싸 육수를 내는데요.

 

24시간 끓인 사골 육수에

비법 무를 넣어 4시간 더

끌여 내어 준답니다.

 

 

금잔화 간장까지 넣고 10시간

더 끓여야 짠탕이 되어 진답니다.

달인만의 비율로 희석시킨

밀념 육수~!

 

 

양념장은 구하기 힘든 훗마늘과

엄청난 양의 양파를 갈아 넣고

금잔화 간장, 간마늘도 넣어 주는데요.

 

 

두 가지 고춧가루까지 버무려 주면,

그야말로 누구도 엄두내기 힘든

양념장이 만들어 진답니다.

부산진구 초읍동 맛집 삼성밀면 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 삼성밀면

* 주소 : 부산 부산진구 월드컵대로449번길 47

  (지번) 부산 부산진구 초읍동 433-1

* 전화번호 : 051-806-1256

* 영업시간(운영시간) : 

3월 ~ 11월 - 11:00 ~ 20:00

12월 ~ 2월 - 11:00 ~ 15:00

[메뉴 가격]

밀면 - 5,000

비빔면 - 6,000

주물럭밀면 - 6,000

* 이미지 출처 : SBS 생활의달인 방송영상 화면 캡처