맛있는 녀석들 돌게장 정식과 돈가스 어린이날 특집 바람아래 꽃 돌게장을 알아보아요

이번 주 Comedy TV 맛있는 녀석들 115회는 봄여행주간 특집 강원도의 맛 에서는 <바람아래 꽃 돌게장>가 소개되었답니다.

돌게장을 좋아하시나요? 꽃게에 비해 살점은 적지만 딱딱한 껍데기 속에서 숨어, 빼꼼히 인사하는 속살은 정말 일품인데요.

맛있는 녀석들 돌게장을 찾아 간 곳은 바람아래 꽃 돌게장에서는 두툼한 치즈 돈까스도 맛볼 수가 있답니다.

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" Comedy TV 맛있는녀석들 돌게장 맛집<바람아래 꽃 돌게장>을 알아보아요"

<바람아래 꽃 돌게장>에서 선보이는 맛있는 녀석들 돌게장집은 밑반찬부터 남다르네요

돌게장 정식을 시키면 약 10여 가지의

밑반찬이 한 상 가득이 채우는데요.

정갈하게 조리되어 잘 담겨져 손님상에 내어 진답니다.

고급 음식점에서나 볼 수있는

조기구이가 밑반찬으로 나오는 건 물론이고,

잘 익은 배추김치도 나온답니다.

젓갈 마니아라면 누구나 좋아할

아가미 젓갈부터, 흰 쌀밥에 잘 어울리는

파김치와 갓김치도 밑반찬으로 손님상에 내어 진답니다.

<바람아래 꽃 돌게장>에서 선보이는 맛있는 녀석들 앙념 돌게장과 간장 돌게장!

돌게는 서해안 안면도에서 잡은 돌게를 사용한다고 하네요.

양념도 간장도 돌게장의 비주얼이

침샘을 무한 자극을 하는 막강한 비주얼을 자랑하네요.

비린내를 잡기 위해 바람아래 꽃 돌게장에서는

간장에 통후추, 감초 생강을 넣고 끓여 식힌다고하네요.

돌게를 넣고 3일 숙성을 시켜 비린내가 없답니다.

간장 돌게장의 맛은

입맛 당기는 짭조름함과 기분 좋은 달큼함을

함께 맛 볼 수가 있다고 하네요.

조금한 게 살이 꽉차서 다부진 맛을 보여 준답니다.

꽃게가 세련된 맛이라면,

돌게는 투박한 맛이랍니다.

<바람아래 꽃 돌게장>에서 선보이는 맛있는 녀석들의 돌게장 맛있게 먹는 팁!(TIP)

돌솥밥에 날달걀을 깨서 넣은 뒤에,

젓가락으로 휘저어서 잘 섞어 주세요.

돌솥밥에서만 가능한 계란밥을 만드는 과정이랍니다.

1분동안 뚜껑을 덮어서,

달걀을 돌솥밥의 뜨거운 열기로 잘 익혀 주세요.

아직 여기서 끝이 아니랍니다.

간장과 부추, 날치알을 넣고,

비벼서 김에 싸서 먹어 주세요.

없던 입맛도 당장 돌아오게하는 간장 게장 계란 돌솥밥이랍니다.

한 입 머금고 고개를 끄떡이는 무언의 감탄사를

보면서, 얼마나 맛있을지 감히 상상이 가네요.

매콤함의 만렙을 자랑하는 양념게장은

매콤한 양념과 돌게 살이 입안으로 쫘악 밀려 들어 온다고 하네요.

맛있는 녀석들 돈가스도 시켜 먹네요

바람아래 꽃 돌게장에서는 어린이들을 위한

음식 메뉴인 치즈 돈까스도 판매 하고 있는데요.

돌게장 전문점이지만, 치즈 돈가스도 정말 맛있어 보이네요.

어린이 메뉴라기에는 무시할 수 없는

정말 꽉 찬 알찬 구성을 자랑 한답니다.

쭈욱 늘어나는 치즈와 돈까스 위에 올려진 통새우튀김까스는

어른 입맛에도 그저 취향 저격이네요.

맛있는 녀석들의 더 맛있는 TIP!

김프로의 더 맛있는 TIP

김프로가 추천하는 돌게장을 더 맛있게 먹는 팁은 바로

밥이 입에 있을 때 돌게 한입 배어 물면 그 맛이 끝내 준다고 하네요.

문선생의 더 맛있는 TIP

문선생이 추천하는 을 더 맛있게 먹는 팁은 바로

돌게살을 분리해서 밥과 비벼준 뒤에

게딱지에 비빈 밥을 넣어 준답니다.

그리고 돌게 크기에 맞는 메추리알 프라이를 올려 마무리하면,

비주얼도 너무 이쁜 간장게장비빔밥을 드실 수가 있답니다.

민경장군의 더 맛있는 TIP

민경장군이 추천하는 돌게장을 더 맛있게 먹는 팁은 바로

간장 돌게장에 레몬즙을 짜준 뒤에

채 썬 청양고추를 토핑해서 먹는 건데요.

첫맛은 상큼 뒷맛은 칼칼한 맛을 느낄수가 있다고 합니다.

이십끼형의 더 맛있는 TIP

이십끼형이 추천하는 돌게장을 더 맛있게 먹는 팁은 바로

더덕에 양념돌게장 양념을 넣고 조물조물 무쳐서

양념돌게장과 밥과 함께 먹으면 건강하고 매콤한 맛을 느낄 수기 있다네요.

바다와 산의 콜라보 맛이 느껴진답니다.

바람아래 꽃 돌게장 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 바람아래 꽃 돌게장

* 주소 : 경기 고양시 일산동구 경의로373

            (지번) 고양시 일산동구 마두동 862

* 전화번호 : 031-905-5355

* 영업시간(운영시간) : 전화 문의

[메뉴 가격]

돌게장(2인 이상) - 8,000

돌게장(1인) - 10,000

* 이미지 출처 : Comedy TV 맛있는 녀석들 114회 방송영상 캡처