이번 주 Comedy TV 맛있는 녀석들 대전 묵밥에서는 전국 투어 특집 으로 산밑할머니묵밥이 소개되었답니다.
전국투어 대전 특집으로 첫 번째 음식으로 소개된 것은 더울 때나 추울 때나 생각나는 그것! 사시사철 두 가지의 매력을 느낄 수 있는 묵밥 맛집을 찾아 갔답니다.
온 묵밥부터 냉 묵밥까지 취향껏 먹을 수 있는 50년 전통의 3대 째 이어 내려오는 별미 중에 별미를 맛 볼 수 있는 곳이라고 하네요. 대전분들이라면 올 여름 가기 전 한 번 꼭 가보셔야 할 묵잡가게를 알려 드려요.
" Comedy TV 맛있는녀석들 대전 묵밥 산밑할머니 묵밥을 알아보아요"
맛있는 녀석들 대전 묵밥 산밑할머니묵밥 맛집
별미 중의 별미를 맛 볼 수 있는 대전묵밥 맛집인 산밑할머니묵집을 찾은 녀석들이랍니다.
생수 대신에 구수한 보리숭늉이 나와 본 메뉴를 먹기 전에 입맛을 돋우어 준답니다.
묵밥과 묵사발의 구별 명칭은 밥을 말면 묵밥이라고 하고요. 북만 있는 건 묵사발이라고 부른다고 하네요.
감칠맛을 돋우어 주는 다양한 짭조롬한 밑반찬들이 보리 숭늉과 함께 세팅이 된답니다.
맛있는 녀석들 대전 묵밥 산밑할머니묵밥 맛집 더 맛있게 먹는 방법 !
산밑할머니묵집의 도토리묵들은 당일 아침에 만든 도토리묵만을 사용해서 묵밥과 묵사발을 만든답니다.
외할머니 때부터 3대째 운영하여 50년을 지켜온 맛을 선사 한답니다.
묵사발을 더 맛있게 먹는 방법을 물어보는 녀석들에게 주는대로 먹으면 된다고 하는 주인장이네요
맛있는 녀석들 대전 묵밥 산밑할머니묵밥 비주얼 !
맑은 육수에서 나오는 깊고 진한 멸치 육수가 인상적인 온 묵밥이랍니다.
도토리 함량이 높은 진한 도토리의 맛이 일품이라고 하네요.
뜨거운 육수에 자박자박하게 밥을 말면 씹을 때마다 팡팡 터지는 구수함과 마지막까지 진한 여운을 남기는 누룽밥을 먹어 보실 수 있답니다.
요즘 같은 무더운 여름에는 냉묵사발은 그야말로 무조건 시키고 보는 메뉴랍니다. 근처 사시는 분들은 올 여름 가기전에 꼭 먹어 봐야할 필수 맛집이네요.
대전 산밑할머니묵집 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요
* 상호 : 산밑할머니묵집
* 주소 : 대전 유성구 관용로 33
(지번) 대전 유성구 관평동 544-4
* 전화번호 : 042-935-2947
* 영업시간(운영시간) : 11:00 ~ 20:30
[메뉴 가격]
보리밥 - 6000
묵 - 6000
닭도리탕 - 4000
백숙 - 35000
두부 - 6000
아주묵 - 6000
도토리야채전 - 8000
* 이미지 출처 : Comedy TV 맛있는 녀석들 방송영상 캡처
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