맛있는 녀석들 금요미식회 흑돼지 샤부샤부 종로구 관훈동 인사동 맛집 도마

이번 주 Comedy TV 맛있는 녀석들 금요미식회에서는 흑돼지 샤부샤부 특집 으로 종로구 관훈동 인사동 맛집 도마가 소개되었답니다.

두번째 인사동 샤브샤브 맛집인 도마에도 황교익 선생님과 함께 하여 금요미식회가 반영이 되었답니다.

여러 종류의 사부샤부가 있지만 흑돼지 샤부샤부는 어떤 맛일까요?

정갈한 기본 반찬부터 시작해서 건강해지는 푸짐한 채소들과 비주얼 앞도적인 소고기를 맛볼 수 있는 눈부터 호강이 가능한 도마 인사점 이야기가 시작 된답니다.

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" Comedy TV 맛있는녀석들 금요미식회 흑돼지 샤부샤부 샤브샤브 맛집 도마을 알아보아요"

맛있는 녀석들 금요미식회 흑돼지 샤부샤부 맛집 도마

 

두번째 맛녀석 흑돼지 샤부샤부 종로구 관훈동 인사동 맛집인

도마를 찾았답니다.

 

정갈한 기본 반찬과 소스들로

감칠 맛을 한 껏 풍미를 업그레이드를 시켜 준답니다.

 

단호박과 백김치 등을 먹으면서

감칠맛을 느끼고 기다리는 시간을 가졌답니다.

맛있는 녀석들 흑돼지 샤부샤부 도마만의 비법!

 

 

특이하게 티백에 담겨 육수를 우려내는 데요.

 

고기의 맛을 최대한 살리기 위해

진피, 구기자, 다시마만 첨가 하여 맛을 우러내었답니다.

 

흑돼지는 청정지역인 지리산에서

4개월 된 어린 돼지를 공수해

남다른 맛과 식감을 자아낸답니다.

 

티백과 단단한 채소들을 넣어 채수를 낸 뒤에

고기를 다량으로 넣어 진하게 우러난 맛을 즐기는 것이

종로구 관훙동 인사동 맛집 도마의 특별함이랍니다.

 

고기와 육수에 베인 그 맛 자체만으로도 충분한 맛에

고소한 풍미를 더해줄 땅콩소스와

매콤달콤의 정석 스위트 칠리에 찍어 먹는 것 또한

또 다른 새로운 맛을 업그레이드를 시켜 준답니다.

종로구 광훈동 인사동 맛집 도마 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 도마 인사점

* 주소 : 서울 종로구 인사동8길 6-1

      (지번) 서울 종로구 관훈동 15-1

* 전화번호 : 02-733-9376

* 영업시간(운영시간) :

11:00 ~ 23:00 (평일,공휴일)

11:00 ~ 22:00 (일요일)

[메뉴 가격]

지리산 흑돼지 버크셔 샤브샤브 130g - 13000

갈비본살 150g - 17000

돼지목살 200g - 13000

닭다리살 150g - 7000

마약된장찌개 고등어 정식 - 9000

마약된장찌개 제육볶음 정식 - 8000

* 이미지 출처 : Comedy TV 맛있는 녀석들 방송영상 캡처