방송 맛집 ♬ / / 2019. 5. 11. 11:46

[맛있는녀석들]동치미국수 망원동 맛집 달짜

이번 주 Comedy TV 맛있는 녀석들  동치미국수에서는 꿀조합 음식 특집으로 망원동 맛집 달짜가 소개되었답니다.


첫 번째 음식점으로 누가 먹어도 호불호 없이 맛있는 등갈비 김치찜을 먹고 나서 정말 딱! 생각날 수 밖에 없는 꿀 조합 음식인 동치미 국수 맛집을 찾아 망원동으로 향한 맛녀석들이였답니다.


시원 담백한 매력에 요즘처럼 날씨 좋을 때면 생각 날 수 밖에 없는 동치미 국수 맛집 달짜네의 비주얼과 맛! 위치, 주소, 영업시간, 메뉴 가격, 비법 까지 상세히 알려드리도록 할게요.







" Comedy TV 맛있는 녀석들 동치미국수 망원동 맛집 달짜를 알아보아요"



맛있는 녀석들 동치미국수 서울 마포구 망원동 맛집 달짜 두 번째 음식점 방문!


 


망원동에 자리 잡은 이 맘때면,

너무나도 생각 날 수 밖에 없는

시원 담백한 동치미 국수 맛집 달짜!


 


기본 반찬으로 잘 익은

배추 김치가 손님상에 나오고요.


 


민경 장군은 너무 달고 새콤하지

않는 맛이 일품이 매력적이라고

예전에 방문했던 곳이라고 말해

맛녀석들이 더욱 기대감을 가지더라고요.






맛있는 녀석들 동치미국수 서울 마포구 망원동 맛집 달짜 그 맛은?


 


살얼음 동동 뜬 국물과 소면!

그리고 절인 파와 무까지 올려져

보기만 해도 시원하고 군침이

절로 나올 수 밖에 없네요.


 


국내산 무를 손질해 간수를 뺀

천일염으로 하루 정도 숙성을 하고


마늘, 생강, 양파, 배, 쪽파, 청양 고추등을

넣고 물을 붓는 조리 과정을 거치는데요.


 


여름에는 10일 겨울에는 한 달 정도

실온 숙성 후 보관을 한다고 하네요.


 


오직 동치미 국물만을 육수로

자연 그대로 동치미 맛을 느낄 수 있고,

면이 얇아서 국물과 조화가

잘되는 소면도 매력적이라네요.


 


 


사장님의 추천대로 동치미 국수에

참기름을 조금 떨어트려 먹으면

동치미의 까끔한 맛도 해치지 않으면서

고소한 맛까지 국수와 어우려져

맛이 극대화 된다고 하네요.






서울 마포구 망원동 맛집 달짜 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요





* 상호 : 달짜


* 주소 : 서울 마포구 망원로7길 44

(지번) 서울 마포구 망원동 479-28


* 전화번호 : 02-322-1710


* 영업시간(운영시간) : 11:00 ~ 21:00





[메뉴 가격]


동치미 국수 - 5,000


수제비 - 5,000


잔치국수 - 4,000


비빔국수 - 4,500


만두 - 4,000




* 이미지 출처 : Comedy TV 맛있는 녀석들 방송영상 캡처


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