이번 주 Comedy TV 맛있는 녀석들 동대문 닭한마리에서는 골목 특집 2탄 으로 동대문 맛집 원조원할매소문난닭한마리가 소개되었답니다.
드디어 닭한마리 골목에 맛녀석들이 찾아 갔는데요. 엄나무, 황기, 마늘 등을 넣어 푹 고아낸 깊은 육수와 진한 육수를 머금은 촉촉한 닭고기가 매력적인 육수와 육즙의 하모니를 자랑하는 닭한마리!
개인적으로도 너무 먹고 싶은 군침이 날 수 밖에 없는 그 모습만으로도 행복해지는 닭한마리의 자태 였는데요. 특히 영화 히말라야에서 실제 엄홍길 대장님이 즐겨 먹은 음식으로 유명해진 요리인데요. 그 비주얼과 맛은 어떨까요?
" Comedy TV 맛있는녀석들 동대문 닭한마리 맛집 원조원할매소문난닭한마리를 알아보아요"
맛있는 녀석들 동대문 닭한마리 맛집 원조원할매소문난닭한마리 현장 방문!
닭 한마리 골목에 뚱4가 떳다!
종로구 동대문 맛집으로 유명한
원조원할매소문난닭한마리 집에 등장한
맛있는 녀석들 모습인데요.
주문 즉시 후 손님상에 내어지는
시원 담백 깔끔한 물김치를
맛 볼 수 가 있답니다.
맛있는 녀석들 동대문 닭한마리 맛집 원조원할매소문난닭한마리 그 맛은?
부드럽게 연한 닭을
먹기 좋게 닭을 커팅한답니다.
경기도에 있는 닭 농장에서
40일 된 생닭을 공수 받아서
육즙많은 9호닭을 넣어 육수를
제조한다고 하네요.
큰 닭, 엄나무, 황기, 마늘 등을 넣어서
5시간 이상 푹 끓여내 완성 시키고
청양고추, 일반 고추 등을 감 후
물을 넣어 완성을 시켜 준답니다.
배추, 간 고추, 물, 마늘 등을
섞어 4일 숙성시켜 제대로 만들어
그 맛이 최고일 수 밖에 없답니다.
닭한마리는 양념장, 겨자, 비법 소스를
넣은 채 썬 채소와 곁들어 먹는 것이
가장 맛나게 먹을 수가 있다고 하네요.
먼저 잘 익은 부산 물떡같은
육수 잘 베인 밀 떡을 한 입 먼저 맛을보고
본격적으로 부드러운 닭고기를 먹어 보는데요.
부드러운 식감과 잘 배인 육수의
맛이 그야말로 엄지척과 감탄의 연속
일 수 밖에 없는 맛집이라고 하네요.
맛있는 녀석들 동대문 닭한마리 맛집 원조원할매소문난닭한마리 마지막 칼국수 마무리!
역시 마지막은 칼국수로
그 맛의 화룡정점을 찍는데요.
정성 가득히 들어간 칼국수는
상상만으로도 행복해질 수 밖에
없는 맛을 선사한답니다.
후춧가루 툭툭 뿌리고 물 김치도
넣어 함께 먹으면 예술적인 감칠맛으로
세상 행복한 곳이네요.
서울 종로구 동대문 맛집 원조원할매소문난닭한마리 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요
* 상호 : 원조원할매소문난닭한마리
* 주소 : 서울 종로구 종로40가기길 25
(지번) 서울 종로구 종로5가 282-21
* 전화번호 : 02-2279-2078
* 영업시간(운영시간) : 10:00 ~ 24:00
[메뉴 가격]
닭한마리 - 22,000
떡사리 - 1,000
칼국수사리 - 2,000
감자사리 - 2,000
버섯사리 - 2,000
* 이미지 출처 : Comedy TV 맛있는 녀석들 방송영상 캡처
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