백종원의 골목식당 중식당 해방촌 신흥식당 직원 홍 H5NG 볶음밥 맛집

이번 주 SBS 백종원의 골목식당 중식당이 운영하는 해방촌 신흥식당 직원 맛집 홍 H5NG이 소개 되었답니다.

이 곳의 유일한 문제점 중 가장 큰 문제점은 바로 골목식당 중식당 직원의 일 요령 부터 서비스 정식이였는데요. 백대표의 수많은 코치와 조언으로 새롭게 태어 났을까요?

그리고 처음부터 인정 받은 홍 볶음밥과 그 아성을 무너 트릴 백대표가 낸 각종 다른 중식 음식들까지 어떻게 되었을까 궁금함이 뿜뿜 뿡어지는데요.

아무래도 해방촌 신흥식당 맛집 중에 개인적으로는 가장 먹어 보고 싶은 곳이기도 하네요.

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"백종원의 골목식당 중식당 해방촌 신흥식당 볶음밥 맛집 최종점검 홍 H5NG을 알아보아요"

백종원의 골목식당 중식당 해방촌 신흥식당 직원 홍 H5NG 볶음밥 맛집 최종정검 직원 변화!

 

이 가게의 유일한 걱정이라고

해도 과언이 아닌 골목식당 중식당 직원은

최종점검 날에도 시작부터 걱정이 되는데요.

 

 

백대표가 직원에게 어떤 노력을 하고 있는지

물었는데, 당연히 누구나 생각을 해야할

말들만 하고 있어 답답해 하는 백대표네요. 

 

더 나은 노력을 주문하며

오늘 부터 당장 틈틈히 서빙

오답노트를 시작하기를 권유 하네요.

백종원의 골목식당 중식당 해방촌 신흥식당 직원 홍 H5NG 볶음밥 맛집 최종정검 특급 음식들!

 

백대표가 새로운 메뉴를 주문했던

숙제를 검사하기 시작하는데요.

 

에그 누들을 동그랗게 튀기고,

바삭한 면과 촉촉한 소스의 하모니인

튀김 차우멘도 완성이 되고요.

 

달걀과 면을 달달 볶다가

갖은 재료를 넣고 화끈하게 볶은

볶음 차우멘도 완성되어 나왔네요.

또 다른 군침 당기는 메뉴들!

 

 

사장님이 자신에게 낸 숙제인

건강한 맛이 일품일 사천식 가지 튀김도

완성되어 선보였답니다.

 

그리고 역시인 볶음밥 업그레이드

치킨 볶음밥까지 선보여

백대표가 맛을 보았는데요.

 

이야~ 맛있다를 연발하면서,

튀김 차우멘, 사천식 가지튀김, 볶음 차우멘,

치킨 볶음밥까지 정식 메뉴로 등극을 하였답니다.

과연 손님들의 반응은?

 

음식 하나하나 맛있다를

연발하면서 새로운 메뉴에도

호평을 하는 손님들이네요.

역시 엄지척을 하는 사장님 표

홍 볶음밥은 역시나 맛있고요.

 

고소함과 새콤함이 일품인

레몬 치킨도 호응 일색이였답니다.

백종원의 골목식당 중식당 해방촌 신흥식당 직원 홍 H5NG 볶음밥 맛집 최종정검 상태와 마지막 조언 !

 

 

한 꺼번에 몰려드는 손님들에

알파고 직원의 당황이 이어지기

시작하는데요.

먼저 온 손님 두번쨰로 맞이 하고,

분할 결제 요청시 결제 금액을 더 받는 등

잦은 실수가 이어지네요.

 

 

주문이 밀려 들수록 골목식당 직원의 당황이

계속 이어지고 하지만,

다행히 열심히 하려는 모습에서

응원을 할 수 밖에 없네요.

더 나아질 직원의 모습을 기대하고 응원하고 싶네요.

 

마지막으로 백대표가 직원 역활을

주방담당으로 권유를 하는데요.

아무래도 주방을 담당하다보면,

나중에라도 홀 담당시

순서와 각종 요령을 스스로

깨우칠 수가 있으니, 역시 노련한 

백대표만의 마지막 조언이였네요.

해방촌 신흥시장 홍 볶음밥 맛집 홍 H5NG 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 홍 H5NG

* 주소 : 서울 용산구 신흥로 95-17

  (지번) 서울 용산구 용산동2가 1-485

* 전화번호 : 따로 없음

* 영업시간(운영시간) : 12:00 ~ 22:00

일요일 휴무

[메뉴 가격]

사천식 가지튀김 12,000원

튀김 차우멘 14,000원

H5NG(홍) 볶음밥 7,500원

 

 

 

* 이미지 출처 : SBS 백종원의 골목식당 방송영상 화면 캡처