알토란 만능마늘장 만들기 임성근 황금레시피

이번 주 MBN 알토란 임성근 만능마늘장 레시피 만들기 만드는 방법에서는 새해맞이 활력 밥상 특집에으로 진행이 되었답니다.

어떤 요리든 밥도둑을 변신을 시키는 활용 만점 만능마늘장이 소개가 되었는데요. 알토란 만능장이 나올때 마다 이슈가 되는 만큼 이번에도 한 번 배워 두시면 평생 맛난 밥도둑 만능장과 함께 할 수가 있겠네요.

---

" MBN 알토란 만능마늘장 만드는 방법 레시피 모음을 알아보아요"

알토란 만능마늘장 만들기 임성근 황금레시피 마늘의 효능!

 

추운날씨로 인해서 움츠려들고

경직되는 몸에 뿐만 아니라

운동량 역시나 부족함으로

문제가 생기기 마련인데요.

 

바로 면연력이 떨어짐으로

인해서 다양한 질병 발생이 된답니다.

이럴 때는 바로 마늘이 해답!

마늘의 효능

1. 체온 상승 -> 면역력 상승

2 위와 장 기능 강화 -> 다양한 질병을 예방 

알토란 만능마늘장 만들기 임성근 황금레시피 오늘의 재료는?

 

만능 마늘장에는 부재료로 양파가 들어 가는데요. 양파를 넣으면, 천연의 단맛을 더하고 풍미를 올려 준다고하네요.

 

두 번재 부재료로 생강이 들어가는데요. 생강을 넣으면 잡내를 잡고 향긋한 향의 풍미를 더해 준다고 하네요.

 

마늘과 양파 그리고 생강을 기름에

볶으면 매운맛은 날아가고 단맛과

풍미가 상승이 된다고 합니다.

알토란 만능마늘장 만들기 임성근 황금레시피 요리 과정!

 

 

 

1. 센불에 달군 프라이팬에 식용유 1컵, 다진 마늘 2 컵, 다진 양파 100g(반 개), 다진 생강 1 큰 술을 넣은 뒤 잘 저어주면서 볶아 주시길 바래요.

 

 

2. 수분은 날아가고 노릇해질때까지 타지 않게 저으면서 볶아 주시길 바래요.

 

 

 

 

3. 국간장 반 컵, 맛술 1 컵을 넣고 전체적으로 끓어 오를 때까지 살짝 끓여 준 뒤 불을 물엿 1컵을 넣어 주시길 바래요.

 

 

4. 꽃소금 5 큰 술을 넣어 주시길 바래요.

 

5. 불을 끄고 살짝 식었을 때 참기름 반 컵을 넣어 주시길 바래요.

알토란 만능마늘장 만들기 임성근 황금레시피 요약 정보!

* 이미지 출처 : MBN 알토란 방송영상 캡처