알쓸신잡 춘천 막국수체험박물관

이번 주 TVN 알쓸신잡 춘천 막국수에서는 막국수체험박물관이 소개되었답니다.

춘천하면 유명한 음식이 바로 닭갈비와 막국수가 있는데요.

음식으로 이렇게 관광객을 끄는 특수한 지역은 대한민국에선 춘천이 단연 으뜸이죠. 그래서 일까요 춘천에는 막국수를 직접 만들어 뽑아 먹을 수 있는 전통 막국수체험박물관이 있답니다.

다음번에 한 번 꼭 방문 해보고싶네요.

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" TVN 알쓸신잡 춘천 막국수 막국수체험박물관을 알아보아요"

알쓸신잡 춘천 막국수 체험박물관 모습이랍니다

막국수로 유명한 춘천에는

전통 막국수 틀을 본뜬 건물인

막국수체험박물관이 있답니다.

이번 주 알쓸신잡 멤버들은

직접 막국수를 만들어 먹을 수 있는

체험박물관을 통해 뜻 깊은 한 끼를

먹게 되었답니다.

개인적으로도 한 번 꼭

방문하고 싶은 이색 장소이자,

아이들과 같이 가면 정말

공부도 되고 좋은 경험일 듯 하네요.

막구수 체험장에 들어 서자,

다섯 개의 반죽이 알쓸신잡

멤버들을 기다리고 있답니다.

알쓸신잡 춘천 막국수체험박물관 막국수 만들기 체험 순서!

우선 메밀가루에 물을 부어서

손가락을 세워 손가락으로 살살

조물 거리고 뭉쳐서

반죽을 만들어 준답니다.

두 번 째로는 반죽한 것을

면뽑는 기계에 넣어,

몸무게를 이용해 지렛대 원리로

압착기를 눌러 면을 뽑아 주면

바로 끓는 물로 퐁당 들어간답니다.

금세 완성한 메밀면인데요.

이렇게 막국수는 막! 방금 뽑아낸

면으로 만든다고 해서 막국수랍니다.

금새 만들어진 메밀면을

찬물로 옮기고 빨래하듯 

빡빡 문질러서 전분기를

털어 내어 주면 탱탱해진 메밀면을

만나 실 수가 있어요.

탱글해진 메밀면을 물기를

뺀 뒤에 먹기 좋게

그릇으로 옮겨 담아 준답니다.

이제 알쓸신잡 멤버들이

취향껏 비빔이나 물 막국수로

만들어 먹으면 된답니다.

알쓸신잡 춘천 막국수 맛보는 시간!

황교익 선생님은 시원한

동치미국물만을 얹어서,

냉막국수를 만들어 먹고요.

유시민 작가님은

매콤한 양념장에 갖은 채소를

올려 매콤한 비빔막국수를 만들어 드시네요.

행복한 닭갈비와 막국수의 도시

춘천에서 막국수체험박물관에서

이색 체험도 하고 맛있는 막국수도

먹는 뜻깊은 시간을 보내었네요.

가까운 지역에 사시는 분들이라면,

연인끼리 가족끼리 함께 한번 방문해보시면

정말 좋은 추억이 될 듯 하네요.

춘천막국수체험박물관 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 춘천막국수 체험박물관

* 주소 : 강원도 춘천시 신북읍 신북로 264

            (지번) 강원도 춘천시 신북읍 산천리 342-1

* 전화번호 : 033-250-4134

* 운영시간(영업시간) : 10:00 ~ 17:00 (매주 월요일 휴무) 

[춘천막국수체험박물관 체험예약 사이트!]

▲ 위 링크를 클릭 하시면 체험 예약 사이트로 이동합니다.

가족이 체험하기 정말 좋은 체험 장소인 듯 하네요.

* 이미지 출처 : TVN 알쓸신잡 방송 영상 화면 캡처