방송 맛집 ♬ / / 2023. 8. 15. 12:15

생활의 달인 대구 멜론 수박빙수 달인 마마다이닝

 

매년 더 뜨거워지는 폭염 속에 무더위를 싹! 날려줄 오아시스 같은 존재가 바로 상상만해도 군침이 나는 빙수인데요. 그 빙수 중에서도 대구에 오면 꼭~ 한번 맛 봐야 할 빙수 성지로 유명세를 타고 있는 마마다이닝 카페가 소개 되었는데요.

 

그냥 비주얼부터 무조건 맛있을 것 같은 대구 멜론 수박빙수 달인 대구 봉산동 맛집 마마다이닝 파는곳은 어디? 위치, 주소, 메뉴 가격, 영업시간, 전화번호, 주차, 택배 등 그리고 핵심비법까지 상세히 알려드리도록 할게요.

 

[목차]

     

    생활의 달인 대구 멜론 수박빙수 달인 맛집 마마다이닝


     

    여름하면 생각나는 빙수인데요. 대프리카로 불리는 뜨거운 대구에서 빙수 맛집으로 유명세를 떨치고 있는 마마다이닝 빙수 카페 맛집이 오늘의 주인공!

     

    사람들로 늘 붐비는 이곳은 비주얼부터 맛도 식감도 완벽한 과일빙수로 SNS 핫플레이스 맛집으로 알려져 있답니다.

     

     

    "그냥 비주얼만 봐도 맛있음!"

     

     

    대구 멜론 수박빙수 달인 맛집 마마다이닝 과일빙수 비주얼!


     

    이 집만의 시그니처인 다양한 과일빙수는 좋은 과일들을 선별해서 수고스러운 과정을 거쳐 비주얼도 맛도 식감도 좋아 입소문이 나고 있는데요.

     

    눈으로만 보아도 이 맛있는 과일 빙수를 만드는 남들보다 2~3배 속도 빠른 손돌림을 보여주는 빙수의 달인 김수형 달인이 빙수 만드는 과정을 소개 하더라고요.

     

     

    생활의 달인 대구 멜론 수박빙수 달인 마마다이닝 빙수의 달인!


     

    아이스크림 스푼으로 과일을 빠르고 정확하게 파네는 빠른 스킬을 선사하는데요. 빠른 손목 스냅으로 순식간에 멜론 한 통을 비워 내더라고요.

     

    그리고 맛있는 부분만 모양 이쁘게 파내어서 손님에게 나가다 보니, 멜론 빙수를 자연스레 많이 찾게 된다고 하네요.

     

     

    빙수를 만드는 과정도 보여 주더라고요.

     

    먼저 눈꽃 우유 얼음을 그릇에 담아서 그릇을 돌려가면서 고봉얼음을 만들어 준 뒤, 그 위에 맛있는 시럽을 뿌리고 과일로 데코한 뒤 크림과 아이스크림까지 얹어서 과일빙수가 만들어 지더라고요. 손님들이 인생빙수라고 표현하는 이유가 빙수 만드는 과정만 보아도 인정하게 되네요.

     

     

    여름철에 많이 나간다는 시원한 수박 빙수 만드는 과정도 보여 주더라고요.

     

    특히 수박 빙수를 이쁘고 동그랗게 파낸 뒤에 일일이 수박씨를 발라서 나가다보니, 손님들이 먹기도 편하고 만족도도 상당히 좋아서 여름철 매출 상당부분을 차지한다는 수박 빙수... 

     

    대구를 방문하면 무조건 0 순위로 한 번 가봐야겠네요.

     

     

    대구 중구 봉산동 맛집 멜론 수박빙수 달인 마마다이닝 위치, 주소, 메뉴 가격, 전화번호, 주차, 택배, 영업시간 상세정보


     

    ▶ 상호명

    → 마마다이닝

     

    ▶ 주소/위치

    → 대구 중구 동성로2길 21-5 (봉산동 2-3 )

     

    ▶ 전화번호

    ☎ 010-2470-6673

     

    ▶ 영업시간

    → 24시간 영업

     

    ▶ 주차 여부

    → 주차 가능

     

    ▶ 메뉴 및 가격 정보

    → 원조 딸기 푸딩빙수 22,900 // 초코브라우니 빙수 16,900 // 즉석인절미 팥빙수 13.900 // 생딸기 듬뿍 빙수 18,500 

     

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    * 이미지 출처 : SBS 생활의 달인

     

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