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기장 멸치찌개 장군멸치회촌 주소(위치), 전화번호 그리고 영업시간(운영시간), 메뉴 가격을 알려드려요 - 백종원의 3대천왕 69회
이번주 백종원의 3대천왕은 전국 찌개열전 편이 나왔답니다. 그 중에서도 두번째로 소개된 음식점인 기장 멸치찌개인 장군멸치회촌이 나왔더라고요. 부산에 살고 있는 시크릿리치라서 괜스레 많이 반갑더라고요. 개인적으로 멸치는 육수로만 사용하지 통멸치를 국이나 찌개에 넣어 먹는 건 좋아하지 않았는데, 이번 편을 보면서 생각이 좀 달라 졌네요. 정말 맛나겟더라고요 비주얼만 봐도 그냥 군침이 절로 넘어가는데요 백 아저씨의 설명을 들으니 절로 술안주가 따로 필요 없겟더라고요 백종원의 3대천왕 장군멸치회촌의 기장 멸치찌개를 감상하시죠 기장 멸치찌개를 만드는 과정은 생멸치를 듬뿍 쌓고 육수를 콸콸 부은 후에 고춧가루, 양파, 고추, 대파를 넣어 지글 지글 끓이면 완성이랍니다 [여기서 알려드리는 상식] - 부산 기장 대변항..
2017. 1. 23. 15:42