식신로드 3 소 꼬리찜 도가니무침 신대방 동작 맛집 등나무집

이번 주 K STAR 식신로드 3 소 꼬리찜에서는 가을 출사 로드 특집으로 서울 신대방 동작 맛집 등나무집이 소개되었답니다.

첫 번째 연탄불 소 갈비의 비주얼에 반한 시간도 잠시 너무 맛나 보이는 대형 소 꼬리찜도 너무나도 매력적인 비주얼과 지켜만 보아도 당연히 맛날 것 같더라고요.

1975년 부터 43년 전통의 내공이 담긴 가게랍니다. 그 맛나 보이는 대형 소꼬리찜을 당장 먹어 볼 수 없는 아쉬움이 남지만, 대신 방송으로 먼저 만족을 해보아요.

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" K STAR 식신로드 3 대형 소 꼬리찜 도가니무침 신대방 동작 맛집 등나무집을 알아보아요"

식신로드 3 신대방 동작 맛집 등나무집 모습이랍니다

두 번째로 찾은 곳은 바로

동작구 신대방동 맛집 등나무찜을

찾은 식신로드 식구랍니다.

부추를 살짝 올려서 한 껏 뜯어먹는 대형 소 꼬리찜!

부드러운 이 고기의 정체!

남녀노소 누구나 먹어도 맛있는

그 맛과 비주얼을 보여 주는 곳!

이제 한 껏 뜯을 준비를 마쳤으면,

먹방 쇼를 할 차례랍니다.

식신로드 3 대형 소꼬리찜!

 

꼬리치고 너무 두꺼운 꼬리는

누구나 처음 보게되는 광경과

식감과 맛을 자아낸답니다.

 

과즙처럼 마치 육즙을

쪽쪽 빨아 먹으면

물레방아 돌리듯 입 안 가득 돌려 먹는 군요.

 

이 곳에서 직접 담그고

직접 숙성하는 깍두기와 김치와의

어울림도 찰 떡 궁합이랍니다.

 

특히 꼬리찜 양념이 함께

버무려진 파와의 조화로운 맛은

건강함 까지 느껴진다고 하네요.

 

소스와 부추를 살짝 끼얹어서

적힌 후에 먹다보면

배부르고 풍족하게 금방 다 먹어버리고 된답니다.

식신로드 3 도가니무침 우족탕 꼬리탕을 소개합니다

 

이 가게에서 반드시 먹어야할

또 다른 메뉴들이 있는데요.

첫 번째는 도가니를 초무침에 무쳐낸 도가니무침!

 

초무침인데도 따끈한 식감에

단백질, 필수 아미노산은 물론 칼슘과 철분,

마그네슘, 무기질 등이 많아 성인병 예방에 좋은

콜라겐 덩어리 도가니무침이랍니다.

 

우족이 몇 덩이 들어 있는

우족탕은 잘 우러난 국물과

큰 살점이 한 끼 배부르게 먹을 수가 있어요.

 

꼬리가 가득 들어 있는

꼬리탕은 이 가게의 단골손님이라면,

꼭 한 번 먹어 봐야 할 듯 하네요.

신대방 동작 맛집 등나무집 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 등나무집

* 주소 : 서울 동작구 대림로 52

     (지번) 서울 동작구 신대방동 687-14

* 전화번호 : 02-843-8989

* 영업시간(운영시간) : 11:00 ~ 22:00

[메뉴 가격]

꼬리찜 대 - 70000 중 - 49000

우족찜 - 55000

돌솥밥 - 2000

도가니 무침 - 38000

* 이미지 출처 : K STAR 식신로드 3 방송 영상 화면 캡처