방송 맛집 ♬ / / 2017. 7. 8. 06:59

백종원의 3대천왕 대구 볶음밥 난자완스 대구 칠성동 광명반점

이번 주 SBS 백종원의 3대천왕 대구 볶음밥 난자완스에서는 중식짝궁메뉴 특집으로 대구 칠성동 맛집 광명반점이 소개되었답니다.


43년 전통의 오랜 자신만의 고집으로 제대로 된 난자완스와 볶음밥을 맛 볼 수 있는 대구 사람들에게 사랑을 받는 외부도 내부도 그 세월의 흔적이 느껴지는 칠성동 맛집 광명반점이랍니다.


탕수육과 다르게 난자완스의 경우 미묘한 맛과 식감의 차이에서 명품을 구별 할 수 있는데, 제대로 된 명품 난자완스를 보실 수 있는 곳이랍니다.






" SBS 백종원의 3대천왕 대구 볶음밥 난자완스 중식짝궁메뉴 특집 칠성동 맛집 광명반점 알아보아요"




백종원의 3대천왕 대구 칠성동 맛집 광명반점 중국집 모습이랍니다




대구 사람들에 사랑 받아온

음식에서부터 고집이 느껴지는

43년 전통 대구 칠성동 중국집이랍니다.










외부 뿐만 아니라,

내부 또한 허름한 옛 분위기

물씬 나는 벽타일 부터

콘크리트 바닥과 응답하라 드라마에나

나올 듯한 각종 선풍기와 물품들이

내공이 느껴지는 군요.








비주얼 부터 그 맛까지

오랜 전통의 고집과 내공이 느껴지는

백종원의3대천왕 대구 볶음밥 난자완스 맛집이랍니다.


 








백종원의 3대천왕 대구 난자완스 요리를 소개합니다




보통은 굴소스 중심으로 색깔이

까맣게 만드는 것이 보통인데,

이곳은 굴소스를 쓰지 않고

돼지고기 육수와 비법재료로 만든 소스를

사용해서 하얀 색의 비주얼을 자아낸답니다.








겉은 바삭 바삭 누룽지 같은 식감에

속은 육즙이 좌르르 담겨 있는

제대로 된 인생 난자완스랍니다.









난자완스는 입안에 들어 갔을 때,

고기가 입 안에서 좌르르 퍼지는 것이

포인트 중에 하나랍니다.









그냥 먹어도 맛있지만,

간장 소스에 살짝 찍어 먹어도

며칠 계속 생각나는 맛을 보여 준답니다.









제대로 된 인생 명품 난자완스

먹고 싶으면 전국구 맛을 볼 수 있는

대구 칠성동 광명반점

방문해야 할 듯 하네요.










백종원의 3대천왕 대구 볶음밥 !




백종원의 3대천왕 대구 볶음밥

전국구 맛을 볼 수가 있답니다.

비주얼만 보아도 군침 폭격기네요.









곳곳에 발견되고 씹이는

돼지 뒷다리살은 볶음밥의

풍미를 한층 더 살려 준답니다.









간이 약한 볶음밥이지만,

제대로 된 불맛을 살리고

웍으로 코팅된 쌀 알알이들이

궁극의 볶음밥을 만나 볼 수 있답니다.









슴슴한 볶음밥짭조름한 춘장

섞어 먹어도 제대로 된

중국집 볶음밥을 먹을 수 있고요.


난자완스와 함게 먹어도

그 어울려지는 맛과 식감이

일품이랍니다.










대구 광명반점 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요




* 상호 : 광명반점


* 주소 : 대구 북구 칠성로 70-1

            (지번) 대구 북구 칠성동2가 350-20


* 전화번호 : 053-424-0938


* 영업시간(운영시간) : 11:00 ~ 16:00



[메뉴 가격]


짜장면 - 4,500






▶ 관련 이야기


- 백종원의 3대천왕 여수 철판해물짜장면 탕수육 순심원



* 이미지 출처 : SBS 백종워의 3대천왕 방송 영상 화면 캡처 


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