이번 주 JTBC밤도깨비 짬뽕순두부에서는 강릉 맛집으로 동화가든이 소개되었답니다.
이미 그 유명세로 전국 체인점이 차려지고 있지만, 그래도 뭐니 뭐니해도 짬뽕순두부 원조집이 아무래도 맛나겠죠.
하루 평균 1,500명이나 다녀 간다는 전국구 맛집으로 순두부와 짬뽕의 만남으로 일면 짬순이를 먹을 수 있는 강릉 맛집 동화가든을 밤도깨비 송은이 사단이 방문을 했답니다.
배고픈 시간에 보니 침샘을 무한 자극 하더라고요.
" JTBC 밤도깨비 강릉 짬뽕순두부 맛집 동화가든을 알아보아요"
밤도깨비 강릉 짬뽕순두부 맛집 동화가든 모습이랍니다
강릉으 오래된 유명 맛집으로
30년 전통의 원조 순두부집인
동화가든의 모습이랍니다.
하루 평균 1,500 그릇을 판매하며,
많은 유명인들도 이미 다녀갔다는
늘 북적이는게 일상인 곳이랍니다.
식당 옆에 두부 공장을 같이
운영해서 매일 신선한 두부를
공급한다고 하네요.
밤도깨비 강릉 짬뽕순두부 맛집 동화가든 그 맛은?
주문을 하면 입맛을 돋우는
따끈한 모두부와 청국장과 맛깔난
각종 밑반찬으로 한 상 차려 진답니다.
기본으로 나오는 순두부와 함께 밥을
먹고 있으면 마지막에 기대하는
짬뽕순두부가 등장을 하는데요.
매콤한 짬뽕과 고소한
두부의 만남으로 그 비주얼만으로
침샘을 무한 자극한답니다.
살짝 냄새만 맡아도 느껴지는
화끈함으로 한 입 먹으면,
고소함과 매콤함의 조화가 최고랍니다.
밤도깨비 강릉 짬뽕순두부 만드는 과정 !
돼지고기, 오징어, 버섯, 야채,
싱싱한 해산물 등 5가지를 700℃ 화력에
볶아 불맛을 더해준답니다.
이렇게 만들어진 특제 육수에
매일 매일 옆 두부공장에서 만들어내는
따끈한 순두부에다가 더해 준답니다.
이렇게 만들어진 짬뽕순두부는
한 번 맛보면 단골이 될 수 밖에 없는
극강의 맛을 선사해준답니다.
강릉 맛집 강릉 짬뽕순두부 동화가든 본점 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요
* 상호 : 동화가든
* 주소 : 강원 강릉시 초당순두부길77번길 15
(지번) 강원 강릉시 초당동 309-1
* 전화번호 : 033-652-9885
* 영업시간(운영시간) :
07:30 ~ 20:00 (명절 당일 휴무)
16:00 ~ 17:00 (break time)
[메뉴 가격]
안송자청국장 - 9,000
원조짬순두부 - 9,000
초두부 - 8,000
* 이미지 출처 : JTBC 밤도깨비 방송 영상 화면 캡처
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