맛있는 녀석들 베트남음식 요리 서초동 맛집 분짜라붐

이번 주 Comedy TV 맛있는 녀석들 베트남음식 요리에서는 서초동 맛집으로 분짜라붐이 소개되었답니다.

개인적으로 몇 개월간 베트남에서도 생활을 해보았지만 말 그대로 신선한 재료들의 풍부한 식감을 제대로 느낄 수 있는 베트남 요리 인데요.

그리고 빠질 수 없는 주재료와 어울리는 다양한 항채들의 향연의 베트남 음식 맛집을 맛녀석들이 방문을 하였답니다.

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" Comedy TV 맛있는녀석들 베트남음식 요리 서초동 맛집 분짜라붐을 알아보아요"

맛있는 녀석들 베트남음식 요리 서초동 맛집 분짜라붐

 

서울 서초구 베트남 음식 전문점 맛집인

분짜라붐 가게는 베트남 전통 모자

형태의 조명의 인테리어 장식이 눈에 띈답니다.

 

베트남 음식은 지리적으로 인접한

나라들의 영향을 받아서 향이 강한

식재료를 쓰는 것이 특징이랍니다.

 

베트남 요리는 쌀이 많이 생산되어

밥과 면 음식이 주로 이루며,

북부 하노이는 담백,

남부 호치민은 향토적 음식이 특징이랍니다.

맛있는 녀석들 베트남음식 요리 서초동 맛집 분짜라붐 세트메뉴 분짜소스와 고기, 생면, 넴과 채소 !

 

분짜에는 소화가 잘되는

쌀국수 생면으로 부드럽고 쫄깃한

식감이 특징인 면이 분짜로 들어간답니다.

 

고기의 경우 하노이 현지

방식을 구현해 직화로 구워 불맛을

내어 맛볼 수가 있답니다.

 

분짜 소스에 마늘, 고추, 라임즙을

넣고 뭉쳐 있는 생면을

적셔 풀어 먹으면 그야말로

베트남 여행을 해서 현지에서 먹는 맛을 느낄 수가 있답니다.

맛있는 녀석들 베트남음식 요리 서초동 맛집 분짜라붐 싸오, 넵, 느억맘 볶음밥 !

 

 

공심채를 볶은 요리인 싸오는

제철인 6 ~ 9월에만 제공하며,

제철 외에는 시금치로 내어진다고 하네요.

쌀국수와 싸오 그리고 분짜와 당귀의

콜라보는 한 층 더 풍미와

건강한 맛을 느끼게 해준답니다.

 

분짜의 매력에 빠진 뒤에

즐기는 감칠맛 도둑 느억맘 볶음밥 !

 

느겅맘 소스로 볶은 밥에다

다시 느억만 소스 추가를 하면

풍미를 더 업그레이드 할 수가 있답니다.

무한 흡입을 불러 일으키는

느억맘 닭 날개 튀김 !

 

단짠의 조화로 무한 맥주가

가능할 것만 같은 느억맘 닭 날개도

먹을 수가 있답니다.

 

재료의 본연의 맛과

풍미를 업그레이드 시켜주는

분자 소스에 촉촉히 적셔 한 입 먹으면,

쫄깃한 식감과 함께 입 안에서 사르륵 녹아 버린답니다.

서초동 맛집 분짜라붐 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 분짜라붐 강남점

* 주소 : 서울 서초구 서초대로73길 30

   (지번) 서울 서초구 서초동 1307

* 전화번호 : 02-533-4402

* 영업시간(운영시간) :

매일 00:00 ~ 24:00

일요일 11:00 ~ 22:00

[메뉴 가격]

하노이쌀국수 - 9000

하노이 고급 쌀국수 - 12000

하노이직화분짜 - 12000

넴 - 6000

싸오 - 7000

느억맘볶음밥 - 9000

* 이미지 출처 : Comedy TV 맛있는 녀석들 방송영상 캡처