[맛있는녀석들]미국식 스테이크 청담동 맛집 볼트스테이크하우스

이번 주 Comedy TV 맛있는 녀석들 미국식 스테이크에서는 미국먹방 예행연습으로 청담동 맛집 볼트스테이크하우스가 소개되었답니다.

미국먹방 예행 연습으로 첫 번째 미국하면 떠오르는 햄버거를 첫 번째로 방문한 데 이어, 두 번째는 스테이크 맛집을 맛녀석들이 방문을 하였답니다.

푸짐한 저녁식사를 즐기는 미국인들의 식탁에 절대빠질 수 없는 메뉴 스테이크! 맛집 볼트스테이크하우스 어디? 위치, 주소, 메뉴 가격, 런치, 영업식간, 전화번호와 그 비주얼과 비법까지 상세히 알려드리도록 할게요.

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" Comedy TV 맛있는녀석들 미국식 스테이크 맛집 볼트스테이크하우스를 알아보아요"

맛있는 녀석들 미국식 스테이크 청담동 맛집 볼트스테이크하우스 주문부터 달라!

 

멋들어진 문으로 들어가는 

뚠뚠이들의 모습 ㅋ.

낯선 메뉴판에 당황하는 맛녀석들인데요.

 

미국식 스테이크 주문법!

1. 스타터

- 식전 입맛을 돋우는 수프와 샐러드류

2. 엑스트라

- 메인 메뉴 전 가볍게 즐기는 요리

 

3. 메인메뉴

- 드라이 에이징과 웻에이징 중 선택 후 굽기 선택!

4. 사이드

- 스테이크와 곁들여 먹는 요리

 

드라이 에이징

- 건조 숙성, 온도, 습도, 통풍 요소를 다 갖춘 숙성고에서 까다롭게 숙성

웻 에이징

- 드라이 에이징보다 육즙이 풍부하고 촉촉해서 고기 본연의 맛을 구현하는 숙성법

 

메뉴를 시키는 것을 잘 모를 때는

직원에게 물어보면 추천 부터~

완벽한 설명과 쉽게 주문이 가능하답니다.

맛있는 녀석들 미국식 스테이크 청담동 맛집 볼트스테이크하우스 스타터 메뉴부터 에스트라까지!

 

스타터 메뉴 - 1.찹 샐러드

- 채소, 볶은 베이컨, 삶은 퀴노아를 자몽드레싱으로 버무린 샐러드로 페타 치즈와 아보카도가 포인트라고 하네요.

 

스타터 메뉴 - 2.감자수프

- 감자 우유와 생크림으로 만들어낸 부드러운 맛이 뱃속을 행복하게 한답니다.

 

우선 고기류를 굽기 전

안심, 등심, 꽃등심

포터 하우스, 베이컨, 립아이

부위를 직접 손님들에게 좋은 상태를

먼저 눈으로 확인을 시켜 주는데요.

 

뜨거운 플레이트를 스테이크에

제공하는 것도 특징이네요.

 

 

엑스트라 메뉴 - 1.맥 앤 치즈볼

- 맥 앤 치즈볼은 삶은 마카로니를 특제 소스와 함께 볶은 후, 밀가루, 달걀물, 빵가루를 입혀 튀겨낸 것으로 렌치소스와 살사소스와 함께 제공이 되어 진답니다.

 

 

에긋트라 메뉴 - 2. 베이컨플레이트

- 직접 수제로 만든 베이컨을 제대로 구워 달달한 메이플 시럽과 함께 제공이 되어 단맛과 짠맛의 환상궁합을 보여 준다네요.

맛있는 녀석들 미국식 스테이크 청담동 맛집 볼트스테이크하우스 메인요리부터 디저트까지!

 

 

엑스트라 메뉴까지 먹고 나면 메인 요리가 나오는데요. 맛있게 구워진 포터 하우스 스테이크는 미국 농무부가 규정한 미국산 소고기의 8개 등급 중 5% 정도의 특상품을 자랑하는 프라인등급을 미국에서 직접 공수해서 제공을 한다고 하네요.

 

수스터 소스, 케첩, 식초 등을

넣어서 새콤하고 만든 소스로 고기의

풍미를 올린 특제 소스에 찍어 먹으면

그야말로 풍미를 올릴 수가 있답니다.

 

사이드 메뉴 - 1.포타벨라 머쉬룸

포타벨라 버섯을 올리브유에서 볶은 후 파마산 치즈를 올려 제공을 한다고 하네요.

 

사이드 메뉴 - 2. 그릴베지터블

제철 채소 5가지에 소금간만을 해서 그릴에 구워 낸 뒤 발사믹 소스를 피처링해 건강한 맛과 상큼함이 일품!

 

사이드 메뉴 - 3.아스파라거스

그릴에 구운 아스파라거스 위에 볶은 베이컨 칩, 마늘, 양파를 올려 제공을 한다고 하네요.

 

채소와 소고기를 먹었을 때의

채즙과 육즙의 조화가 그야말로 일품!

 

마지막에는 상큼, 시원한 디저트부터

달달한 디저트까지 마무리하면

완벽한 스테이크 코스 요리!

서울 강남구 청담동 볼트스테이크하우스 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 볼트스테이크하우스

* 주소 : 서울 강남구 압구정로 72길 22

 (지번) 서울 강남구 청담동 95-15

* 전화번호 : 02-544-9235

* 영업시간(운영시간) : 12:00 ~ 23:00

[메뉴 가격]

엘본 - 26,000

포터하우스 - 26,000

티본 - 24,000

본 인 립아이 - 24,000

텐더로인 - 30,000

* 이미지 출처 : Comedy TV 맛있는 녀석들 방송영상 캡처