이번 주 SBS 생활의 달인 부산구운찹쌀떡 달인이 운영하는 깡통시장 서온떡방이 소개 되었답니다.
방송 넘어로 들리는 바삭한 소리와 연기나는 촉촉한 속은 그야말로 군침을 유발할 수 밖에 없더라고요. 방송 직후 몇달치 택배 예약이 가득 찼다는 후문이..
꼭 내년에 기회가 되면 먹어 봐야 할 것 같더라고요. 개인적으로 먹으려고 했는데 지금은 기회 조차 힘든 듯. 어떻게 찹쌀인데도 흐물거리지 않고 바삭함을 유지하는지 그 비법도 공개가 되었네요.
"생활의 달인 부산구운찹싸떡을 알아보아요"
생활의 달인 부산구운찹쌀떡 바삭 촉촉!
온 세상이 잠들어 있는 새벽 부터
고소한 떡을 만드는 작업이
시작되는데요.
떡이 나오기 무섭게
사려고 몰리는 사람들의 모습!
겉은 바삭하면서도
속은 찹쌀떡 그자체로
쫀득 쫀득함이 매력적이랍니다.
먹는 손님마다 단골 손님마다
칭찬이 이어지는 군요.
떡에서 감칠맛?
바삭한 맛?
너무 궁금해서 꼭 먹고 싶은
생활의 달인 부산구운찹쌀떡!
향에 끌리고 맛에 반하는
그 맛의 비밀은 어떨까요?
생활의 달인 깡통시장 부산 구운 찹쌀떡 핵심비법은?
http://secretrich.tistory.com/1212
▲ 자세한 사항은 지난 포스팅을 찹고 해주세요.
깡통시장 부산구운찹쌀떡 서온떡방 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요
* 상호 : 서온떡방
* 주소 : 부산광역시 중구 부평 1길 39
(지번) 부산광역시 중구 부평동2가 68-9
* 전화번호 : 051-244-7799
* 영업시간(운영시간) : 12:00 ~ 18:00
[메뉴 가격]
찹쌀떡 - 1,500
* 이미지 출처 : SBS 생활의달인 방송영상 화면 캡처
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