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백종원의 3대천왕 파스타 종류와 건면, 생면 차이 설명
백종원의 3대천왕 파스타 종류와 건면, 생면 차이 파스타의 종류 스파게티 - 스파게티는 일반적으로 우리 나라 사람들이 즐겨 먹는 긴 국수 모양의 파스타를 말합니다. 국어사전에서는 이탈리아 식으로 만든 국수 요리. 마카로니와는 달리 가운데 구멍이 없는 가는 국수에 독특한 소스를 쳐서 먹는다 라고 설명이 되어 있답니다. 스파게티의 유래는 1275년 중국 원나라 시대 이탈리아의 상인 마르코폴로가 실크로드를 경유하여 원나라 세조를 알현하였는데, 이때 먹어 본 중국 면 요리의 맛이 너무 좋아 마르코폴로는 귀국 후 자신이 중국에서 맛본 면 요리를 만들어 사람들에게 맛 보였고, 이 면 요리가 점차 대중화되어 가면서 오늘날 이탈리아의 상징적인 음식인 스파게티가 되었다는 설이 있다고 합니다. 마카로니 - 마카로니는 시크..
2017. 1. 1. 03:35