생활의달인 물회의 달인 부산 남구 맛집 대박집물회

이번 주 SBS 생활의 달인 물회의 달인이 운영하는 부산 남구 맛집 대박집물회가 소개 되었답니다.

개인적으로 부산에 유명한 물회집은 다 가보았다고 자신만만했었는데, 생활의달인을 보고 이런 곳이 아직 부산에 맛보지 않은 곳으로 있었다니, 조만간 가 보아야겠네요.

보는 내내 군침이 절로 나오는 최고의 부산식 육수 물회를 맛 볼 수 있는 대박집 물회랍니다.

처음 오픈 후 3년 동안에는 장사가 잘 되지 않아, 절실하게 연구한 끝에 오늘날의 그 맛을 재현 했다고 하네요.

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"생활의 달인 물회의 달인 부산 남구 맛집 대박집 물회를 알아보아요"

생활의달인 물회의 달인 부산 남구 맛집 대박집 물회 

 

물회 마니아라면, 한 번 맛보면,

전국 물회 계보를 정리할 정도의

맛을 보여 준다는 곳에 숨어있는맛의달인 잠행단이 찾았답니다.

 

대한민국에서 최고로 맛있다고 표현하는

단골손님의 자부심과 그 

비주얼만으로도 군침이 절로 도는 군요.

 

절로 고개를 끄떡이게 하는 맛은

한 입 먹는 순간 국물 한 방울까지

남길 수가 없다고 한답니다.

생활의달인 물회의 달인 부산 남구 맛집 대박집물회 그 맛은?

 

그 비주얼만으로도 엄지척을

할 수밖에 없는 부산식 물회는

한 번 맛을 보면 반해버린다고 하네요.

 

쫄깃 쫄깃하면서도 꼬들꼬들한

시원한 맛이 일품인 대박집 물회는

잠행단조차 얼굴을 끄떡이게 한답니다.

 

물회를 먹다가 마지막에

밥까지 말아야 완성이 되는 진정한

물회 한 그릇은 그 오묘한 조화가 일품이랍니다.

생활의달인 물회의 달인 부산 남구 맛집 대박집물회 핵심비법!

 

 

수분을 제거한 무와 꼬시래기를

덮어 향을 입힌 숙성된 물회는

쫄깃함과 향이 일품이랍니다.

 

메밀물에 절인 무로 만들어지는

5일 동안 숙성된 동치미 국물은

국물 한 방울 까지 남김없이 먹게 만듭니다.

 

처음 3년 동안 어려웠던 장사에서

온 달인의 절실함이 만든 오묘한 맛의

물회 육수는 꼭 조만간 먹으로 가야 겠네요.

부산 남구 맛집 대박집 물회 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 대박집물회

* 주소 : 부산 남구 문현금융로 24-6

   (지번) 부산 남구 문현동 734-10

* 전화번호 : 051-636-9232

* 영업시간(운영시간) : 전화문의

[메뉴 가격]

물회 - 13000

모듬물회 - 18000

전복물회 - 20000

회덮밥 - 13000

두루치기정식 - 8000

불고기정식 - 8000

도다리쑥국 - 10000

동태탕 - 7000

차돌박이집된장 - 7000

* 이미지 출처 : SBS 생활의달인 방송영상 화면 캡처