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이번 주 JTBC밤도깨비 돌문어에서는 제주도 특집으로 돌문어덮밥 평대리 맛집 벵디가 소개되었답니다.


첫 번째 너무 나도 맛나보이는 제주도 분식 맛집을 들린 뒤에 바닷가에 갔다가 출출해질 때 쯤 두 번째 제주도 맛집으로 찾은 곳인 돌문어덮밥으로 유명한 평대리 벵디랍니다.


그 모양새가 너무나도 화려하고 먹음직스러워서 SNS를 강타한 또 하나의 핫플레이스로 몸에 좋은 돌문어로 요리한 덮밥을 먹기 위해 하루종일 사람들로 붐비는 곳이랍니다.






" JTBC 밤도깨비 제주도 돌문어덮밥 맛집 평대리 벵디를 알아보아요"



밤도깨비 제주도 돌문어덮밥 맛집 평대리 벵디 모습이랍니다


 


경치보다 맛으로 더 유명한

제주 돌문어덮밥 맛집!


 


첫 방문이라 시간을 잘못 알아서

브레이크 타임이라 닫혀 있었네요.


 


돌 사이에 숨어사는 70 ~ 90 cm의

크기의 문어를 데쳤을 때 살이 쫄깃하며 향이

은은항 돌문어를 먹을 수가 있답니다.


 


가게 안은 소문을 듣고

찾아 돈 손님들로 언제나 북적북적

돌문어는 늘 수량부족이 되어

주문수량이 제한이 된답니다.


 


먹어본 손님마다 칭찬이 자자해서

어린 손님부터 어른들 까지 누구나

좋아하는 맛을 자아낸답니다.






밤도깨비 돌문어덮밥 요리를 소개합니다



그렇게 긴 줄을 서서 

만나 볼 수 있었던 돌문어덮밥!



메뉴가 나오면 두툼한 크기로

잘라 밥과 잘 비벼 준답니다.



보아양도 너무나 맛있다면서

혼자서 그 맛을 즐기며,

한 그릇을 뚝딱 먹었답니다.



달콤한 소스와 매콤한

돌문어의 맛있는 조화가 일품이랍니다.

정말 먹어 보고 싶은 비주얼이네요.






밤도깨비 돌문어덮밥 만드는 과정!


 


SNS를 뒤 흔들었던 화려한

비주얼의 돌문어덮밥의 시작은

매일 공수하는 앞바다에서 부터 시작!


 


제주 앞바다에서 공수하는

싱싱한 돌문어를 깨끗이 손질을 하고요.


 


주문이 들어오면 즉석 요릴를 시작한답니다.


 


비밀 양념장을 넣고 채소도 잘 볶아 내는데요.

돌문어의 식감을 살리는게 비법이랍니다.


 


매콤하게 볶은 돌문어까지 올려내면,

그야말로 비주얼 깡패인

돌문어덮밥이 완성이 된답니다.





제주도 돌문어덮밥 맛집 평대리 벵디 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요




* 상호 : 평대리 벵디


* 주소 : 제주 제주시 구좌읍 해맞이해안로 1108

     (지번) 제주 제주시 구좌읍 평대리 2031-2


* 전화번호 : 070-8899-7824


* 영업시간(운영시간) :

10시 30분 - 21시

브레이크타임 : 15시 - 16시





[메뉴 가격]


돌문어덮밥 - 15000원


뿔소라 톳 덮밥 - 13000원


흑돼지 간장덮밥 - 11000원





* 이미지 출처 : JTBC 밤도깨비 방송 영상 화면 캡처 



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