요리 황금 레시피 ♬ / / 2020. 2. 23. 11:36

맛남의 광장 백종원 딸기 티라미수 레시피 만들기(만드는법)

이번 주 SBS 백종원의 맛남의 광장 레시피 탄천휴게소 편에서는 디저트 딸기 티라미수 요리가 소개 되었답니다.


비주얼만 보아도 새콤 달콤한 딸기 티라미수는 집에서 홈파티 용으로도 완벽해 보이는데요. 개인적으로도 너무 먹어보고 싶은 디저트네요.


첫 판매 후 특히나 여성분들에게 극찬을 받은 맛남의 광장 백종원 딸기 티라미수! 이번에 한 번 배우셔서 홈파티나 주말에 한 번 가족들과 드셔 보세요!






"맛남의 광장 백종원 딸기 티라미수 레시피를 알아보아요"



맛남의 광장 백종원 딸기 티라미수 레시피 만들기(만드는법) 우리 국산 딸기의 자랑!


 


 


이전에는 국내 생산 딸기의 90% 이상이

일본 품종이다 보니 무리한 사용료 지불

요구로 지불 금액이 연30억 원이 넘었다고 하는데요.


지금은 국내 우수 품종이 개발되고

업그레이드 되어 국내 품종으로

딸기가 생산되고 있다고 하는데요.


 


 


국내 우수 품종인 설향이 국낸

생산 딸기의 95%를 차지 하고 있다네요.


 


 


병충해와 추위에 강해 수확량이 증가하고

로열티 부담 감소에 연간

4,800만 달러 수출까지 하고 있다고 하네요.





맛남의 광장 백종원 딸기 티라미수 레시피 만들기(만드는법) 과정!


 


1. 꼭지 딴 딸기를 잘게 자른 뒤 볼에 담아 주시길 바래요.


 


2. 설탕을 살살 뿌린 뒤, 상큼한 레몬 즙을 뿌려 주세요.



3. 딸기가 으깨어 지지 않게 살살 버무려 주시길 바래요.



4. 볼에 마스카르포네 치즈, 생크림, 연유, 레몬주스를 넣어 섞어 주시길 바래요.


 


5. 크림을 짤주머니어 넣어 주시길 바래요.


 


6. 투명 용기에 딸기를 깔아 준 뒤에 그 위에 크림치즈를 올려 주시길 바래요.



7. 딸기 - 크림치즈 - 딸기 - 크림치즈 - 딸기 층을 쌓고 마직막에 애플민트 잎으로 완성 시켜 주세요.







맛남의 광장 백종원 딸기 티라미수 레시피 만들기(만드는법) 과연 그 맛은?



완성된 딸기 티라미수 맛을 보는데요!


 


 


저절로 미소가 지어지는 새콤함과

달콤함에 다시 극찬이 이어지네요.


신선한 딸기와 치즈 크림의

환상적인 조화의 맛을

느낄 수가 있다고 하네ㅛㅇ.


 



한 입 먹자 말자 마치

유럽에 온 것 마냥 기분을 자아내는

맛남 딸기 티라미수는 4,000 원





맛남의 광장 백종원 딸기 티라미수 레시피 만들기(만드는법) 손님들의 반응!


 


 


보자 말자 사진을 부르는

딸기 티라미수 비주얼이 특히

여성 손님들의 미소가 보여 주는데요.


 


 


대부분의 손님들의 딸기티라미수를

처음 보고는 비주얼에 감탄을

자연스레 하는 모습이네요.


 


 


그 맛은 역시나 어린 아이부터

어른까지 새콤 달콤함에 그저

푹 빠질 수 밖에 없는 맛을 자아내는군요.


 


입안 가득히 퍼지는 딸기 향기에

흠뻑 취할 수 있는 딸기 티마리수!


집에서도 홈파티 때 한 번 꼭!

만들어 보시길 바래요.





탄천휴게소 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요




* 상호 : 탄천휴게소


* 주소 : 충남 공주시 탄천면 논산천안고속도로 27

  (지번) 충남 공주시 찬천면 장선리 151-13


* 전화번호 : 041-854-3521


* 영업시간(운영시간) : 08:00 ~ 20:00



[메뉴 가격]


오아갈비탕 - 11,000


안돈간고등어정식 - 9,000


도솥비빔밥 - 7,500


옛날생돈가스 - 8,500


튀김우동 - 5,500


떡만두라면 - 5,000




* 이미지 출처 : SBS 맛남의 광장 화면 캡처



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