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3대천왕서귀포김치복국 제주도 대도식당의 위치, 주소 그리고 전화번호, 영업시간(운영시간)과 메뉴 가격을 알려드려요(백종원의 3대천왕 78회 - 제주도 특집)
이번 주 SBS 백종원의 3대천왕은 제주도 특집편으로 꾸며 졌답니다. 그 중에 김치복국으로 유명한 제주도 서귀포 대도식당이 소개 되었더라고요. 복어에 김치를 넣고 끓인 독특한 음식으로 마니아층이 많이 있다고 하더라고요 이름도 비범한 김치 복국은 조리법은 더 비범하다고 하는데요 3대천왕서귀포김치복국 제주도 대도식당을 한 번 알아 볼까요? 독득한 조리 비법을 공개합니다 우선 무와 콩나물 그리고 김치를 먼저 넣고요 각종 특제 비법 양념을 넣는 답니다 그 다음 핵심 재료인 독을 제거산 복어를 넣고요 마지막으로 미나리와 복어 '이리'를 얹으면 속풀이 끝판왕 김치복국이 완성 된답니다 26년 동안 제주도민들의 속풀이를 책임진 대도식당이라고 하는군요 제주도 대도식당의 김치복국을 맛보는 백아저씨 미나리와 김치의 조합이 ..
2017. 3. 28. 05:00