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생활의달인 함흥식 비빔냉면의 달인 - 경남 거제시 장승포동 할매함흥냉면 주소, 위치 그리고 영업시간(운영시간)과 메뉴 가격을 알려드려요
이번 주 SBS 생활의 달인에는 함흥식 비빔냉면의 달인이 출연하였답니다. 경남 거제시 장승포동 가게가 소개 되었답니다. 비빔냉면을 정말 좋아하는 시크릿리치인데요 어찌나 맛나보이던지, 군침이 절로 나오더라고요 100년 전통 고스란히 맛을 전수 받아 운영해온 함흥식 비빔냉면의 달인 이야기를 알아 볼까요? 겨울 내내 굳게 문이 닫힌 1년에 딱 8달만 장사를 하신다고 하네요11월 1일 부터 그 다음해 2월 말까지는 장사를 안하고요 3월 1일날 문을 연다고 합니다 그렇게 오매 불망 기다려서 먹는 함흥 냉면이랍니다 이북 할머니께서 냉면 장사를 하시다가 거제도에 정착을 하게 되었다는 사장님역사가 말을 해주는 할매함흥냉면집이랍니다 전통방식으로 60년 이어온 전통 냉면집이랍니다 개발보다는 대를 이어 할머니 전통 그대로 ..
2017. 3. 29. 22:13