[살림9단의만물상]얼큰 소고기 버섯전골 만드는법,김선영 황금레시피

이번 주 TV 조선 살림9단의 만물상 레시피 만들기에서는 장보기 특집 2탄으로 진행이 되었답니다. 제철 재료로 만드는 3만 원 주말 특식으로 꾸며진 명인 대결은 김선영 조리기능장과 꽃미남 셰프 신효섭 셰프와 함께 대결이 펼쳐 졌는데요. 김선영 조리기능장의 경우 요즘 마트가면 많이 볼 수 있는 버섯으로 만드는 얼큰 소고기 버섯 전골을 첫 번째 메뉴로 선보였답니다. " TV 조선 살림9단의 만물상 얼큰 소고기 버섯전골 만들기 레시피 모음을 알아보아요" 살림9단의 만물상 얼큰 소고기 버섯전골 만드는법 김선영 황금레시피 채소손질법! 1. 버섯 밑동을 잘라주고 먹기 좋은 크기로 손질해 주세요.- 팽이, 새송이, 느타리, 표고를 잘 손질해주세요. 표고 버섯은 밑둥 기중을 뽑지 않고 사용해주세요. - 새송이 버섯은 ..