수요미식회 갑오징어데침 대치동 고운님 남도해산물 맛집

이번 주 TVN 수요미식회 갑오징어 데침에서는 대치동 맛집으로 유명한 고운님이 소개되었답니다. 완도 출신의 주인장이 산지에서 공수해 온 갑오징어를 끓는 물에 살짝 데쳐내 쫄깃하고 탱글탱글한 갑오징어 숙회로 탄생시켜 미나리 무침과 환상의 조합으로 담백한 갑오징어를 맛 볼 수 있는 곳을 방문하였답니다. 주변 오피스 상권으로 인해 퇴근 후 한잔에 하루를 털어내는 직장인들로 가득한 곳으로 도심 속 오아시스 같은 공간이랍니다. " TVN 수요미식회 갑오징어 데침 대치동 고운님 맛집을 알아보아요" 수요미식회 갑오징어데침 대치동 고운님 맛집 5~7월에 잡은 갑오징어를 급랭해서 사용한다고 하네요. 싱싱한 갑오징어를 살짝 데쳐 먹어내는 제대로 식감과 맛을 느낄 수 있는 고운님 가게랍니다. 직접 찾은 거래처에서 산지의 식..