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이번 주 채널A 먹거리x파일 착한가격식당에서는 3000원 팥죽 호박죽으로 유명한 팥선생박수자가 소개되었답니다.


첫 번째 소개 된 착한가격식당은 월세, 인건비, 재료비가 자체적으로 해결이 되다보니 일반인이라면, 조건이 맞지 않아 흉내내기 어려운 식당이지만, 두 번째로 소개된 3000원 팥죽 호박죽을 파는 착한 식당은 개인적으로도 인정이 될 만큼 좋은 가게였답니다.

건강한 맛을 제대로 느낄 수 있는 3000원 팥죽 호박죽을 정말 먹어보고 싶네요





" 채널A 먹거리x파일 착한가격식당 안양 3000원 팥죽 호박죽 팥선생박수자를 알아보아요"




먹거리x파일 착한가격식당 3000원 팥죽 호박죽의 내부와 외부 모습이랍니다




먹거리x파일 착한가격식당 3000원 팥죽 호박죽을 파는

팥선생박수자는 아파트 단지 상가에 위치하고 있는데요.

공인중개사를 하시다 늦게 아끼지 않은 재료와 정성으로

차려 운영 하시는 곳이랍니다.







안양시 주변 죽 집들에 비해서도

거의 절반에 가까운 착한 가격에도

만드는 과정은 시간과 노력이 필요하답니다.








맛과 정성은 작은 가게에도

손님들이 즐겨 찾는 착한식당이랍니다.

아담한 실내도 음식과 잘 어울린답니다.






호박죽, 팥죽, 새알심팥죽 비주얼이랍니다.

직접 담금 시원한 나막김치

한 상에 내어 준답니다.


화려하진 않지만 정성 가득한

팥죽 한 그릇 먹고 싶네요.






먹거리x파일 착한가격식당 3000원 팥죽과 호박죽 비주얼이랍니다.




천일염으로만 간을 한 채

콩팥을 그대로 사용한 단팥죽에서

건강함까지 느껴 진답니다.


검증단은 굉장히 진하고,

구수하고 맛있다고 평가를 하네요.


진하면서도 입안에서

살살 녹는답니다.







새알심 역시 찹쌀의

쫄깃한 식감이 일품이랍니다.


동그란 형태를 잘 유지 하면서도

씹었을 때 탱글탱글하면서도

쫄깃하다고 평가를 하네요.


맛만 보아도 많은 공정

정성이 들어 갔음을 알 수 있는 한 그릇이랍니다.








화사하고 진한 황금색을 띄는

호박죽은 호박 하나가 들어 간 것 같네요.


검증단은 탄성을 자아내며,

그냥 오리지널이라고 표현하고 싶은 맛이랍니다.


재료를 아끼지 않음을 확연히

알수 있는 맛이라고 표현 하네요.








직접 만든 정성이 담긴 팥으로 만든

팥빙수는 다른 말 하지 않아도

대한민국에서 손 꼽히는 팥빙수 맛을 선사한답니다.









먹거리x파일 착한가격식당 3000원 팥죽 호박죽 만드는 사장님!




3000원 팥죽 호박죽을 파는

착한가격식당 주인공 이재용, 박수자 부부

사장님이랍니다.


선한 두 분의 인상에서

벌써 좋은 가게의 기운이 느껴 지네요.







원래 공인 중개사를 하셨던 2층 자리

이제 질 좋은 호박과 팥을 저장 해둔 창고로 쓰시고

1층은 초심 지키며 나눔의 죽 가게를 운영하신답니다.


늙은 호박은 생산지에서 한 곳

단독 계약으로 질 좋은 국산 호박을

매년 공수 받으신다고 하네요.








팥은 워낙 가격이 많이 올라서,

어쩔 수 없이 500원 가격 인상이 되었는데요.

좋은 국산 콩만 유지한 채,

팥 가격만 오르지 않는다면, 계속 착한 가격으로

운영하실 계획이시랍니다.







새알심의 경우 매일 그날 먹을 양만큼만

빚어서 사용하신다고 합니다.


미리 만들어 보관해도 되지만,

그러면 맛이 없어지기 때문에 당일 만드는 것을

고수 하신다고 하네요.







시원한 나막김치(물김치)는 엄마가, 할머니가

어렸을 때 해주시던 그런 맛인데요.


직접 공수한 신선하고 좋은 재료들로만

만드시는 정성의 물김치랍니다.









먹거리x파일 착한가격식당 3000원 팥죽 호박죽 팥선생박수자 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요




* 상호 : 팥선생박수사


* 주소 : 경기 안양시 동안구 운곡로 39

            (지번) 경기 안양시 비산동 320-3 삼호뉴타운 5차상가 1층


* 전화번호 : 031-384-8945


* 영업시간(운영시간) : 매일 08:00 ~ 22:00 / 월요일 휴무(둘째주, 넷째주)





[메뉴 가격]


단팥죽 - 3,000


팥빙수 - 3,000


식혜 - 4,000


새알심팥죽 - 5,000





▶관련 이야기


- 먹거리x파일 착한가격식당 10찬정식 6000원 경남 고성군 동해면 양초리 수양식당



* 이미지 출처 : 채널A 먹거리x파일 착한가격식당 방송영상 캡처




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