포항 반 줄 김밥 달인

생활의 달인 포항 반 줄 김밥 포항 죽도시장 은둔식달 맛집 유강엄마손김밥

- 2021년 07월 05일 월요일 SBS 생활의 달인 805회 이향순 달인 편

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이 번에 찾아간 생활의 달인 은둔식달 맛집은 포항의 죽도시장에 자리 잡은 긴 기다림의 줄을 늘 볼 수 있는 유강엄마손김밥 가게가 출연이 되었답니다. 작은 노점상에서부터 시작해서 자리 잡은만큼 그 맛이 궁금해지는데요.

 

죽도시장 맛집으로 명물로 자리매김한 김밥집!

 

이곳은 거의 단일 메뉴이자 시그니처 메뉴가 바로 매운맛 김밥과 순한 맛 김밥을 만날 수가 있는데요. 특히 요즘 다양한 고명이 들어간 프리미엄 김밥과는 차별되는 맛과 식감이 특징이라고 합니다. 김밥을 좌우하는 유강엄마손김밥집의 맛의 핵심은 바로 어묵이라고 하네요.

 

생활의 달인 포항 반 줄 김밥 달인 은둔식달 맛집 유강엄마손김밥 SNS & 후기 반응

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80***님 "매운김밥을 먹어 보았는데, 콜물 땀 입천장까지고 난리도 아님 ㅋ 그래도 맛있네 ㅋ" 이 곳 김밥은 순한맛, 매운맛 두 가지로 매운맛은 계속 당기가 맴고 맛있다고 하네요. que***님 "죽도시장 까치주차장옆! 유강엄마손김밥 맛보러가세요~ 강추!" 현지인분들도 강추하는 바로 그 맛이라고 하네요. min***님 "유강엄마손김밥 매워요 맛나요 맛있어요" 맛집 인스타분들이 극찬하는 곳이라 더욱 가보고 싶네요. tnal***님 "친동생 어머니랑 같이 운영하는 입소문난 유강엄마손김밥 믿고먹는김밥" 비주얼만으로 너무 맛나 보이는 김밥은 정말 단골손님분들이 많더라고요. the***님 "죽도시장 유강엄마손김밥 마약김밥임 넘 맛나 ㅋ" 신선한 재료로 매일 매일 만들어 내는 김밥은 맛이 없을래야 없을 수가 없겠네요.

 

 

포항 반 줄 김밥은 하루 종일 손님들로 북적이지만, 꾸준히 사장님이 신제품을 만들어 보고 신 메뉴를 내어 놓으려는 시도도 보이지만, 역시 원조를 찾는 손님들과 원조 김밥만 팔기에도 하루종일 너무 바쁜 달인의 모습을 볼 수가 있네요.

 

죽도 시장 명물 포항 반 줄 김밥 달인에 유강엄마손 김밥은 김밥 마니아라면 꼭! 먹어 봐야 할 듯하네요.

 

생활의 달인에 서 보여준 유강엄마손김밥의 핵심 비법은 바로 비법 간장이었는데요. 오랜 시간 정성과 재료로 만들어진 간장으로 어묵을 조려내어서 김밥 속 그 맛을 책임진다고 하네요.

 

 

재료 소진으로 영업시간도 전에 마감이 되어지지만, 마감 이후에도 다음날 재료 준비를 위해서 분주히 바쁜 시간을 보내는 과정을 볼 수가 있더라고요.

 

우리 집 주변에도 이런 정직하고 맛난 재료와 비법 요리로 만들어지는 김밥을 먹어 보고 싶네요.

 

 

경상북도 포항 죽도동 맛집 유강엄마손김밥 위치, 주소, 메뉴 가격, 전화번호, 주차, 택배, 영업시간 상세정보

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▶ 상호명

→ 유강엄마손김밥

 

▶ 주소/위치

→ 경상북도 포항시 북구 죽도시장길 20 (죽도동 588-7)

 

▶ 전화번호

☎ 010-3827-4296

 

▶ 영업시간

→ 10:00 ~ 18:00

 

▶ 주차 여부

→ 주변 유료 주차 이용.

 

▶ 메뉴 및 가격 정보

→ 매운김밥 한 팩 - 5,000 / 순한김밥 한 팩 - 5,000

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