수요미식회 평양냉면 녹두지짐 경기 고양시 덕양구 북한산 맛집 만포면옥

이번 주 TVN 수요미식회 평양냉면 녹두지짐에서는 경기 고양시 덕양구 맛집으로 유명한 만포면옥이 소개되었답니다.

북한산 자락에 위치해서 고즈넉한 분위기의 가게로 메밀 향 가득한 찰진 식감의 면과 만나 동치미와 고기 국물로 맛을 내서 깨끗하고 맑은 육수를 자아내는 시원한 육수와 구수한 메밀의 향이 매력적인 평양냉면을 만날 수 있는 곳이랍니다.

한결같은 맛으로 오랜 시간 사랑을 받고 있는 집으로 풍경이 정말 좋은 곳이기도 하답니다.

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" TVN 수요미식회 평양냄면 만포면옥을 알아보아요"

수요미식회 평양냉면 녹두지짐 경기 고양시 덕양구 북한산 맛집 만포면옥 그림같은 풍경 공간!

 

북한산을 벗삼아 가다보면

만날 수가 있는 가게로 특히

북한 실향민들이 고향을 맛을 찾아 오는 곳이라고 하네요.

 

한결 같은 맛으로 오랫동안

단골손님이 많은 곳으로,

자기만의 색깔이 뚜렷한 평양냉면을 먹을 수가 있답니다.

 

수많은 노력 끝에 추억의 맛을

재현해낸 시원한 동치미는

이 짓만의 특별함을 보여 준답니다.

수요미식회 평양냉면 녹두지짐 경기 고양시 덕양구 북한산 맛집 만포면옥 그 맛은?

 

동치미 국물이 들어가 소까지

시원해지는 평양냉면은

며르니에 이어 손자까지

3대재 그 맛을 이어오고 있답니다.

 

달큼한과 감칠맛이 제대로

살아있는 국물과 쫄깃하고

탱글탱글한 식감의 면이 최고랍니다.

 

간이 된 육수를 면이 담고

머금어서 다른 간에 따로

필요 없을 정도랍니다.

자신만의 캐릭터가 분명한 음식!

 

모호한 다른 가게의 평양냉면에

비해 자신만의 색깔을 확실 담고 있어,

오랜 단골 손님이 많을 수 밖에 없답니다.

 

찰진 반죽으로 뽑아내 씹는 맛이

살이 있는 메밀 면과 동치미

맛이 적당이 느껴지는 국물의

콜라보는 반드시 먹어봐야 할 음식!

 

동치미 국물을 기본으로 만들었기

때문에 단맛이 길게 가는 육수는

식초 몇 방울을 떨어 트리면,

그 풍미를 배가 시킬 수가 있답니다.

수요미식회 평양냉면 녹두지짐 경기 고양시 덕양구 북한산 맛집 만포면옥 빠질 수 없는 메뉴!

 

 

물에 불린 녹두를 곱게 갈아

주고 뜨거운 팬에 반죽을 착!

올린 뒤, 두툼한 삼겹살까지

얹어 노릇노릇하게 굽는답니다.

 

그런 뒤 마지막으로 돼지기름에

한 번 더 튀기듯 구워주면,

만포면옥만의 녹두지짐 완성!

 

 

안은 촉촉하고 겉은 바삭한

고소한 녹두 향과 배추의 단맛이 

코끝을 유혹한답니다.

포슬포슬한 녹두지짐을 쫙 찢어

간장에 살짝 찍어 먹으면,

둘이 먹다 하나 죽어도 모르는 그 맛!

수요미식회 평양냉면 녹두지짐 경기 고양시 덕양구 북한산 맛집 만포면옥 만두도 한 표 !

 

직접 빚어 속이 꽉 찬

만두도 이 짐에 꼭 먹어 봐야 할 음식!

 

특히 이 집만의 만두를

평양냉면에 올려서 차가운

만둣국 처럼 먹어도 엄지척! 이랍니다.

 

평양냉면과 녹두지짐, 그리고

만두까지 궁합이 일품이라고 하니,

꼭 먹어봐야할 맛집에 추가!

경기 고양시 덕양구 북한산 맛집 만포면옥 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 만포면옥

* 주소 : 경기 고양시 덕양구 북한산로553번길 6

  (지번) 경기 고양시 덕양구 북한산로 553번길 6

* 전화번호 : 02-359-3917

* 영업시간(운영시간) : 11:00 ~ 22:00

[메뉴 가격]

평양 물냉면 - 10,000

평양 비빔냉면 - 10,000

온면 - 10,000

수제만두 - 6,000

녹두지짐 - 11,000

소고기 수육 - 25,000

* 이미지 출처 : TVN 수요미식회 방송영상 캡처